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    第一百八十章 豬油拌粉(2 / 2)

    一想到,那群匪氣十足的惡魔,庫侖就恨不得把整個魅魔小筑都拆個干凈。

    在鐘樓上徘徊了一陣。

    庫侖也沒有想到萬分妥當的計策。

    “看來只有讓迪斯那小子先去試探試探......”

    ......

    有了豬之后對林奈的生活有很大的改善。

    唯一讓林奈有些不滿的就是這些冥骨豬不像百目狂豬,肉質細嫩。

    而是肉質口感稍柴,奇怪的膻味也重。

    這兩者就像是家庭飼養的家豬和野豬的區別。

    從品種上,家豬和野豬實際上是一種,把家豬放到野外養個幾代,家豬就變成了野豬,把野豬在家里養幾代,也是同樣的道理。

    豬肉,在華夏菜譜系圖上能夠大行其道,自然有他的道理。

    豬的肉質和口感都算不得上乘。

    哪怕再標榜出這種精品豬肉。

    也無法取代牛肉的地位。

    牛肉是那種只需簡單烹飪就能好吃的食物,但這種好吃也成為了牛肉在美味版圖上的高度。

    要想把牛肉變得更好吃,最好的辦法就是飼養更加極品的牛。

    豬肉卻不同,他相對而言更普通,但是卻是最適合廚師發揮的肉,不管是普通廚師還是高等廚師,都能做出水準線上的食物。

    而且,炒、爆、熘、炸、煎、貼、燒、燜、燉、蒸.....

    無論是哪種烹飪技術都能使用在豬肉上。

    這是一種近乎萬能的肉材。

    尤其是豬油,也是一種極為特別的油脂,用途極為廣泛。

    “豬肉有了,現在缺點醬油,和理想中的豬肉拌粉還是差點意思。”

    林奈端著瓷白的小碗。

    金色的豬油包裹在潔白的粉條上,在日光下每一根都顯得晶瑩剔透,再加上輕輕撒在粉上的青翠山蔥。

    濁厚的純粹的豬油香,加上山蔥的清香,就像一頭兇猛的野豬,躥進一片金黃的油菜花田里,撒丫子結伴跳著恰恰。

    “殿下,我覺得不缺醬油,可能缺點肉,能不能來點豬肉拌粉?”阿特克斯暴風吸食般的將一碗拌粉吃完。

    一雙眼睛滴溜溜的盯著養在大地之脈里的冥骨豬群,舌頭不經意舔了舔嘴唇,烤五花肉那滋味吃過一次就難忘。

    喬端著碗,細細的品味了一番,嘴里發出嘎嘣的脆響:

    “巴格瑪,我覺得金黃酥脆的油渣配粉真是絕配啊,香香辣辣油油的粉條,嗦進嘴里,滑溜溜的。

    那藏在粉里的油渣就像是小曼德拉花埋在土里的寶藏,那種酥脆的口感真是太棒了。”

    炒香的油渣,趁熱吃,不潤不糟,酥脆軟爽勁道十足。

    每吃一口都像是滿足。

    “為毛我沒有發現油渣?”阿特克斯一副日了個喵的表情。

    貝里蒂莉露出一個不屑的表情,小嘴也跟著嘎嘣了一聲,確實如贊魔所說,油渣就是豬油拌粉里的寶藏,每一個都是驚喜。

    林奈搖了搖頭,也嘎嘣了一聲,以劍魔吃東西和那張像篩子一樣的大嘴,油渣早就隨著粉被嗦進胃里了,哪能有機會咀嚼。

    美食的寶藏永遠屬于用心品味的食客。

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