“蠔油、蔥姜蒜、小米辣、香油、醬油和醋隨意搭配，再加點香菜、味精。”
“不加蠔油的火鍋沒有靈魂！”
“非常方便，你看，弄好了。”
他熟能生巧，烹飪速度飛快，分分鐘時間就完全搞定了，倒入小酒精火鍋即可。
自己輕輕聞了聞，香氣撲鼻！
凌楓微微點頭，笑著調侃揶揄:
“還不錯，非常正宗，夠味兒，如果你喜歡我下次請你，今天就沒辦法了。”
“…………”伊娃郁悶的瞪了他一眼，看著自己桌上的牛腩土豆飯，都覺得不香了。
悄悄咽口水，表情氣鼓鼓的！
凌楓不懷好意的繼續烹飪——
水煮魚，這個是經典川菜，可以選用不同的魚類烹飪，哪怕是有腥味的海魚。
看似原始的做法，實際做工考究，選新鮮的生猛活魚，發揮辣椒御寒除濕功效，烹調出來的肉質一點也不會變韌，口感滑嫩。
“水煮魚，工序有點小復雜。”
“我們用秋白鮭魚，菜葉，干辣椒、花椒和姜蒜蔥、油、食鹽、味精、干淀粉、料酒、豆瓣和剁椒、生蛋清、胡椒粉。”
“然后，殺魚洗凈，切段腌制。”
“準備佐料，爆炒，兩三分鐘。”
“把魚放進去，微炒，加點水。”
“三五分鐘即可，另取一干凈鍋，倒入半斤油炒熱后，關火先晾一下。然后加入青花椒以及干辣椒，小火慢炒，火不能大。”
“辣椒一變色，立即關火，把鍋里的滾油及花椒辣椒一起倒入盛魚的盆中。”
“好，搞定了，你看怎么樣？”
凌楓頗為得意，滿臉笑容，伊娃目光灼灼的咽了一口唾沫，表情期待又無奈。
這家伙果然很擅長廚藝烹飪。
不錯不錯，看來很值得信任！
也不枉自己昨天讓他占便宜…
好感度繼續上升，關系更近了。
“很厲害，不愧是小天才，沒想到做飯居然也那么優秀，真讓姐姐刮目相看。”
面對美女夸獎，凌楓淡定微笑:“這只是最最簡單的川菜，不值一提，哈哈哈～”
說完，準備吃火鍋+水煮鮭魚！
中午恐怕沒時間烹飪香辣蝦了。
兩個菜，完全夠自己慢慢品嘗。
他把牛肉片/羊排/蔬菜/火腿腸，倒入酒精小火鍋里面，先嘗嘗水煮魚的味道。
秋白鮭，也就是凹目白鮭，屬于貝加爾湖的主要經濟魚，有貝加爾湖美味之稱。
體積中等，身體修長，細魚鱗。
肉質細嫩，干凈，并沒有污染。
“嗯，好肥嫩啊，這魚真不錯！”
“比草魚可好吃多了…”凌楓眼前一亮的美美品嘗著大餐，表情很高興，很陶醉。
美女御姐伊娃卻滿臉無奈幽怨。
這魂淡，故意的吧？想引誘我？
吃飯都不香了，感覺味同嚼蠟！
差點把[牛腩土豆蓋飯]給扔了…