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    第五百五十四章 《小城故事》中(2 / 2)

    中年男子下班,忙了一天,他最享受的就是回家路上開車的這一段路。

    因為回去是家,是休息,可以暫時放下煩惱。

    對于中年男人來說,除了外面的應酬,私人飯莊,還有一頓飯是很珍貴的,家里的飯。

    家里,妻子準備了丈夫和孩子最愛吃的菜。

    聊成績、聊學校、聊家長里短,一頓飯的功夫,溫馨又安心還治愈。

    由家常菜又極其自然的過渡到了食這個篇章的老

    每一個老人在吃的上,都有壓箱底的絕活,比如咸菜、泡菜、剁椒、蘿卜干、土豆干等等。

    他們擅長用時間去釀造食物。

    十個家庭做的泡菜可能有十個味道,都說自家的好。

    而且,他們能利用一切能使用的土地,種上時令蔬菜。

    窗臺上大花盆,樓頂的大陶缸,開發商的爛尾樓,還沒開發的空地,都是老人的小菜園。

    鏡頭下,一個婆婆做起了蓑衣飯,其實就是玉米面和大米做的飯,用老式的蒸籠蒸出來,當然還有其他版本,比如加上一些菜葉,或者肥腸。

    這種飯是以前大米不多的時候,用一定程度的玉米混合大米蒸出來的,粒粒分明,金黃的玉米小顆粒包裹著飯。

    家里有條件的里面混一些肥腸,管飽健康又好吃。

    婆婆蒸上了蓑衣飯,老爺爺搭乘著通往城鄉的公交車,去了老家的老房子附近。

    采香椿,采香料。

    “這叫白筋藕,可以吃的,燉湯用的,好東西,這是山胡椒的根,只要一點點,一鍋湯都會有它的香味,霸道的很”

    老人在吃上講究,要么是回憶,要么是時令季節的傳統,要么就是兒子孫子想吃。

    美食篇最終回歸了家庭,不管是少、小、青年、中年,都在特定的日子回歸了家庭聚餐。

    節日、生日、年夜飯。

    美食篇的最后是年夜飯。

    萬家燈火輝煌時,煙火燦爛兩江岸。

    看完兩個篇章,楊修遠已經能給它打上精品的標簽了。

    一般的紀錄片是懷舊,是探尋傳統的美好,也遵從自然規律。

    小城故事楊修遠本以為會被他們也制作成這樣,但讓楊修遠印象最深的是發展的預見性。

    服裝店、燒烤攤、食神餐廳、小炒店,其實都是個人i的塑造。

    更人性化、更專業化、也更落地。

    廚師的成就感莫過于每一個吃飯的人,都知道這道菜是你做的。

    菜農的成就感莫過于好的餐廳認同并且使用,吃的客人還知道是你家的菜。

    導購員的成就感莫過于客戶的信任,每一次換季的時候都主動找你推薦衣服。

    燒烤小店的成就感莫過于歸來的人還來探尋記憶中的味道。

    小炒店的成就感莫過于吃外賣的人來吃堂食了,并且告訴你,你們家的真好吃。

    時光荏苒,煙火依舊。

    每一份守候和付出都找到了價值,光明磊落,有呼喊就有回應。

    不僅是傳統,更是未來。

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