看著一臉疑惑的斯萊因上校，秦川解釋道：“用面粉做的皮，然后將罐頭包在里頭！”
斯萊因上校不由張著個嘴巴半天也合不攏，愣了好一會兒，才說道：“所以，你們扛走面粉是真的？”
“是的，上校！”秦川有些尷尬的回答。
“而且……”斯萊因上校摸了摸肚子：“我也成了共犯？”
“好像是的！”
“好吧！”斯萊因上校說：“我不得不懲罰你們，除非……你們再給我一碗水餃！”
“哄”的一聲，士兵們全都笑了起來。
在吃著第二碗水餃時斯萊因上校就問起了它的作法，接著斯萊因上校就感嘆道：“上帝，我們真是太笨了！”
“什么？”秦川聽著這話有些不明白。
“知道嗎？”斯萊因上校說：“我們之前還想讓后勤部得到面粉后全部做成面包再分發到士兵手里，為此我們還絞盡腦汁找到了幾個大的地窖做為后勤部的廚房，但是現在……”
說著斯萊因上校就揚了揚叉子上的水餃，說道：“我們為什么還要這么做呢？面包發到士兵手里就會凍向像塊石頭，如果要吃上熱食的話就必須在火里烤上一陣子，罐頭也同樣如此。而他們明明就可以吃上更美味的熱食！”
“上校的意思是……”
“上尉！”斯萊因上校說：“我們為什么不把這種方法教給他們，然后直接把面粉和罐頭發到他們手里讓他們自己做！”
“是的！”秦川也覺得這方法可行。
首先是每個地窖不管要不要煮食物都需要生火。
其次是做水餃、做面條其實一點都不復雜，前者不過就是揉好面、做好皮然后把罐頭包進去，后者就是用刀削將面團削成片狀的問題了，只要對士兵們稍加培訓，不需要多久就能掌握制作方法。
再次，就是可以大量的減輕后勤部的工作量。
更重要的，是士兵能吃上熱食能更有效的減少凍傷和腸胃疾病，可以說是一舉多得。
“但是我們不能把所有補給都分發下去！”秦川說：“我們同樣也需要面包，因為緊急狀況時需要隨身攜帶的干糧！”
“是的！”斯萊因上校點了點頭：“比如作戰和轉移，或者特殊情況無法烹制！”
于是這個方案很快就展開了。
首先是由秦川教會后勤部炊事兵這些東西的做法，然后再由炊事兵把做法推廣到整支部隊。
秦川還心血來潮的教他們制作冷凍水餃……在這零下幾十度的地方要做到這一點似乎很容易，只要把做好的水餃在戶外放一會兒很快就凍得跟石頭一樣硬。
然后再把這些做好的水餃一袋袋的打包放好，隨時想吃就只需要燒上水丟幾個到鍋里就可以了。
于是沒過多久，地窖里就到處都是面條和水餃的香味，只可憐那些留在霍爾姆的蘇聯百姓……蘇聯百姓只有暗中藏著的少數不多的余糧，餓肚子的不在少數，看著德軍的地窖里香氣飄逸也只能眼睜睜的看著。
德軍是不可能會把自己的補給分給百姓的，尤其是在這種被蘇軍包圍的情況，因為指不準哪天就會因為天氣或是蘇軍的空中封鎖而斷了供應，德軍必須給自己存些糧食以備不時之需。
然而，德軍又不會放這些百姓離開，因為德軍需要這些百姓提供一些勞力，比如構筑工事。