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    第268章:踩著失敗的尸體(下)(1 / 2)

    石桌上多了第三道菜。

    這是一道涼菜,沒有煙火氣,夏言似乎刻意將盤子,擺在那位天才料理少女的作品之旁。

    乍一看,菜色、輔料這些,沒什么明顯不同的。

    “這是我的……‘油潑涼菜’?”

    胡浚嘴中低聲啊了一下,整個人愣住。

    解七、雷恩也都傻了。

    唯獨雷花夫人,嗅了一口味道,便意識到什么,目露凝重,緩緩地開口說:“是一道菜,也可以叫‘油潑涼菜’,包括主素材,菜籽油,芝麻油,自制油辣子……”

    “表面上看,菜品的用料和結構,沒任何的變化!”

    這時候,哪怕是胡浚本人,也嗅到不對勁的滋味了,西苑刮過的輕風夾帶少許尖銳之辣,鉆進了鼻子,僅僅小吸了一口氣,胡浚俏臉就有明顯的漲紅感。

    “好辣——”

    噔噔,胡浚被嚇到直退兩步。

    “怎么回事!”

    讓一位蜀地主廚都花容失色的辣度和尖銳,可想而知有多恐怖。

    “你、你……”胡浚愣愣望向夏言,“你在自制‘油辣子’時,到底放了什么辣椒粉啊?這種辣度,絕對不是我的配方,我也不需要這種絕對強勢的辣,來鎮壓素材的葷肉腥膻味!”

    “我食譜的構思,是復合辣味,抵消掉多余的腥膻,這樣蔬菜獨有的清新清香,就會自然而然凸顯出來!”

    “這樣的涼菜,有辣味之爽口,蔬菜之清新,葷肉之濃厚!”

    “三種味道,三足鼎立,絕不能一家獨大。”

    胡浚直搖頭,垂下眼瞼。

    參照以及仿制自己的菜品,胡浚并不覺得遭到了冒犯,相反的,一位近來名聲大噪的新晉特級,在解七和她之間,選擇她的食譜和菜品,進行參照練習,不就說明她在剛剛的對決中,做得更出色么。

    但她對夏言的表現、發揮,感到了失望。

    胡編亂改!

    食譜之中,最精巧的環節,由此崩塌得不像話!

    “你的‘川菜’理解和風格,有誤!”胡浚冷聲道,“不應該是強辣,也不應該是強麻……”

    同樣被辣味驚嚇到的解七、雷恩、雷花夫人沒出聲。

    夏言奇怪看她一眼,“你前面,不是口口聲聲說,川菜,百菜百味、每菜一格的嗎?”

    “但這種只有辣、只突顯辣,唯辣獨尊的菜式,絕對不屬于川菜任何體系!”

    胡浚**的強調道。

    “你可能誤解了什么。”夏言搖頭,眼眸微露一抹深邃,“第一,這道菜,是來源于你的菜品沒錯,但經我之手,注入我的風格特色后,不一定是原本的體系和領域;第二,誰說我的菜品,只強調辣?微辣獨尊,那是我很久很久的風格了……”

    聽他這么說,眾人露出驚容。

    辣,只是表象嗎?

    雷花夫人定定盯看石桌上,前后端上來的兩道‘涼菜’,除了其中一道辣味至強外,視野、嗅覺之下的菜肴,再無其它區別的樣子。

    解七則很直接,上前一步,挽起袖子,也沒擦額頭上已經滲流的熱汗,說道:“讓我來——”

    “我先嘗——”

    “我能吃辣!沒什么辣味能阻擋我!”

    夏言卻沒搭理立下死亡Fg的解師傅,視線瞟向臉色陰晴變幻的天才料理少女胡浚。

    “你不是要挑戰我嗎?”

    他微微一笑。

    胡浚搖頭直視而來,毫無退避,“是!”

    “無論如何,我都要戰勝你!”

    “我有……不得不贏下勝利的理由!”

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