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    第一百一十一章 念(3 / 3)

    回到黑風寨,進了自己的南山居后,勾陳問過了院外把守的親兵并無他事后,便又獨自鉆進了書房內,繼續鉆研經坊那本《邙山術》。

    這一看,又是不知不覺地很快一個下午的時間便過去了。

    等到晚上吃過晚飯后,勾陳卻是沒再繼續回房看書。而借口晚上吃得太飽,要出去散步消食。當下又謝絕了所有人的陪同,獨自袖手走出了門外。

    勾陳出了院門后,卻也是似乎真的漫無目的,一路閑散地在寨中隨意走著。

    不過他走著走著,卻是離自己的南山居漸遠,然后便一路閑散似地走到了寨中的屠宰場內。

    寨中有專門的屠夫負責宰殺年羊豬狗等牲口,在這古代,屠戶其實也是個技術活,不是隨便什么人都能做的。要論殺難宰羊,似首誰人都能做得。只要膽子夠大,拿把刀就能過去殺了。可要想殺得好,卻不是一件輕易的事了。因為屠戶絕不只是負責殺死豬羊便罷,還需要進一步的放血,除毛,去內臟,再按部位分割成不同的肉塊。這一切自然都是技術,也是技巧,需要經過一定的學習才能夠做到。普通人當然也能殺,但也就是隨意處理。真正的高手,那就要遠比普通人殺得后,殺得妙了。

    譬如“庖丁解牛”,那就是技藝高超的大師,普通人哪里能夠做到這種程度。專業的與不專業的也大有分別,專業的處理的既好又快,而不專業的,說不定連捅幾刀都很難殺死,弄得滿地鮮血,一地雞毛,十分狼狽。

    黑風寨原來好歹也是近千人的寨子,像這種規模,當然需要有專門從事這一行業的。便是沒有,也得催生出來有。否則的話,全都是業余的二把刀,做起來不免就太費時間與功夫。若是給大寨主去宰羊的,半天弄不死一只,肉送不上來,自然會惹得朱雄大大不快,也會著意尋找乃至培養這方面的專業人手。

    找到這種專業屠夫后,也就自然而然地形成了一個專門的屠宰場,負責宰殺豬狗牛羊等物。

    勾陳會“散步”到這種地方來,自然絕非巧合,而是有目的的。否則像這種地方,滿是臟污血腥,他平常哪里會肯輕易來。

    此時屠宰場內,卻是仍燈火屠明,里面的屠夫還沒休息。勾院過去后,見到院門虛掩,也就直接推門而進走了過去。

    黑風寨里這個專門負責宰殺動物的屠戶卻是姓何,寨子上下都喚作何屠戶,原名是什么,卻倒是早讓人給忘了。這人原本在山下時,便也是干的屠戶營生。是后來被個當差的欺負,蓄意找他的麻煩,便被這何屠戶一怒之下,一刀捅死了那官差,然后肉鋪攤也不顧了,立即就慌忙逃出了城去。

    這一逃亡,幾經輾轉后,便流落到了黑風寨里,上山跟著落草為寇了。他原本是殺豬宰斗的,卻是也有些武勇,一開始還頗立下了些功勞,但后來被朱雄發現他是個屠戶后,便沒再讓他上陣,專門又再讓他操弄起來老本行。

    勾陳來這屠宰場,自然不是奔著忽然想吃肉了。否則的話,他只需吩咐下人或是親兵前來即可,還何需自己過來。他來這里,卻是奔著那晚死去的那幾匹死馬來的。勞,但后來被朱雄發現他是個屠戶后,便沒再讓他上陣,專門又再讓他操弄起來老本行。

    勾陳來這屠宰場,自然不是奔著忽然想吃肉了。否則的話,他只需吩咐下人或是親兵前來即可,還何需自己過來。他來這里,卻是奔著姜成率人攻打寨子的那天晚上死去的那幾匹死馬來的。

    那幾匹馬死后,朱剛卻是說本著不浪費的原則,要物盡其用,便干脆送了過來,讓這何屠戶宰殺了分割吃肉。

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