當廚師不僅要重視味道，還得講究場合。
什么樣的宴席，用什么樣類型的菜肴，是極有講究的。
壽宴用壽桃、長壽面。
喜宴用甜羹，有寓意，富含內涵。
這便是中餐和西餐最大的區別之處。
西餐更講究原材料，取菜名也是以原材料作為搭配。
而中餐會根據食材進行聯想，包裝成有深度的名字。
有些多此一舉，在很多場合會起到畫龍點睛的效果。
跟在喬智身邊，經常能學到很多東西。
對他也是越來越佩服。
能將看似簡單的炸帶魚，整出花樣，這便是喬智的獨到之處。
高手和普通人的區別，便在于一念之間的閃爍。
沈賢以前烹飪菜肴，都是按部就班。
但在喬智的感染下，已經逐步嘗試創新。
創新不是故作新奇，而是基于對美食尊重，進行合理的升華。
現在市面上很多標新立異的食物，比如吃野生動物，那不是真正地廚道。
老祖宗已經將能吃的蔬菜和動物，或培植或馴化出來，為何還要去吃那些并不怎么好吃的食材？
“我有個問題一直很好奇。”沈賢問道。
“哦？什么問題？”喬智道。
“你的廚藝，是怎么學來的？別告訴我是無師自通。我可不信。”沈賢道。
喬智如今二十四歲，卻有數十年的廚藝功底。
而且他還是瓊金大學管理專業的高材生。
他哪來的時間，投入鉆研廚藝上。
不止沈賢好奇，很多人都會覺得喬智是個怪物。
“看過穿越小說嗎？”喬智故意說道。
“你的意思是，你是穿越過來的？”沈賢瞪大眼睛，不可思議地說道。
渾身顫抖起來，仿佛看到了史前怪物一般。
如此似乎就能解釋，喬智為何能在這么短的時間里，締造這么出這么一個特別的網紅食堂。
“哈哈，你還真信了。”喬智頓了頓，微笑道，“我只不過有一段比較特別的經歷而已。”
喬智不是穿越者，也是重生者。
準確來說是一個傳承者。
華夏文化能夠延續數千年文明，經歷過輝煌，也經歷過低谷。
民族凝聚力始終不滅，最關鍵的是文化傳承。
“哦！”
沈賢想了想，沒有繼續問下去。
喬智身上有秘密，既然是秘密，便不能廣而告之。
“下次試菜的時候，請繼續喊我，跟在你身邊，我能學到很多東西。”
沈賢轉移話題，誠懇地說道。
“應該說是互相學習。你的專業評價能給我帶來很多靈感。”
喬智微笑著說道。
旋即他掃了一眼兩個盤子，“黃金之路”都被吃得一干二凈。
光盤對任何一個廚師，都是至高的夸獎。
換做其他人這么做，喬智會覺得故意討好自己。
沈賢的性格老實、憨厚。
他的反應，絕對是內心真實的反應。
……
（本章完）