葉紅雷的作品按照時間排序,是第五個被端到評委們的面前。
支持葉紅雷的網友們開始擔心了。
“葉宗師應該快一點才對,中間端上來,太吃虧了。評委們前面都吃飽了,中間吃什么都覺得索然無味。”
“要相信評委的專業度。不過,前面幾道菜只有普利策的菜被吃完,說明他的實力很強,葉宗師這一局很危險。”
評委們品嘗到了葉紅雷的作品,主評委品嘗之后,臉上下意識露出震撼之色,隨后,用叉子將剩下的菜全部塞入口中。
其余幾名評委也是如此。
場內觀眾們開始亢奮起來,因為第一組的預賽,明顯成了普利策和葉紅雷的捉對較量。
葉紅雷在第一局以微弱的優勢領先,第二局普利策拿出了極為認真的態度,在獲得評委“光盤”的認可之下,再次窮追猛打,也獲得了“光盤”的好評。
相較而言,葉紅雷的作品被光盤,更有含金量,畢竟那是在品嘗了前面五個人的作品之后,得出的結論。
“葉老師烹飪的這道菜是咖喱黃花魚,但他沒有采用傳統的西餐做法“燉”法,而采用的是‘扒’法!傳統的扒有紅扒,白扒,魚香扒,蠔油扒,雞油扒等,而葉老師竟然用咖喱扒,極有巧思。
這里面有一個大翻勺的要求,要求其動作干凈利索,協調一致。而且,這道菜葉老師出勺也有講究,采用的是在出勺之前將勺轉動幾下,順著盤子自右而左的拖倒,這樣做的目的為了保持原料的整齊和美觀。”
如果直播平臺上的那些人聽到喬智的解讀,就知道渣沖的評論,比較業余了。
“開始打分了!”
“好緊張啊!”
“葉紅雷96.5分第一名,普利策96分第二名……”
“葉老師在第二輪再次贏得了領先,將差距擴大到了0.7分。”
普利策沒想到葉紅雷在第二局比賽過程中,依然表現出了強大的戰斗力,他眼中露出凝重之色,腦海中閃現過一個可能。
難道自己真的會敗給葉紅雷?
這絕對不可能!
普利策對自己的廚藝很有信心,他跟多個龍榜廚神交流切磋過,自己早就達到龍榜廚神的境界!
這絕對是巧合!
普利策收斂心緒……
從一開始的風輕云淡,到方才的認真用心,再到現在的屏息凝神……
葉紅雷用自己的實力,讓普利策不斷顛覆觀感……
(本章完)