量用烹飪技巧掩蓋。
而拉法埃爾完美地解決了這個問題，他在里面加入了一種特制的香料Mole。因為加入了Mole，會有一種誘人的奇香。與LaBonnotte土豆的搭配相得益彰。”
Mole醬也是墨西哥菜的制勝法寶之一。
好的Mole醬需要經過超過10小時的烘烤，讓堅果、香草所散發的香味和辣椒、果肉、可可粉的香味完美結合。
路易莎給出的結論，很細致，也通俗易懂，兩位選手，沒有意義，觀眾席間傳來掌聲。
評委的點評直中要害，北島熊輸得心服口服。
“下面有請其余兩位選手上臺，他們的獲勝者將和拉法埃爾角逐四強資格。”
北島熊和喬智錯肩而過，心中無比遺憾。
并不是因為被淘汰，能站在這個舞臺上，他覺得已經很值了。
畢竟他自己還很年輕，對手是來自世界各地的高手。
他遺憾的是無法跟喬智同場競技。
喬智會成為烹飪歷史上最偉大的人物之一！
自己能和他同場競技，本身就是一種榮耀。
盡管比自己更加年輕，但北島熊對喬智充滿了敬佩和仰慕。
喬智和桑賈伊站在擂臺上，桑賈伊朝喬智露出迷之自信微笑，他能感覺到下面觀眾席投來的目光，知道他們這一刻還是喬智的粉絲，但下一刻就都會將自己當成崇拜的偶像。
這一刻，桑賈伊覺得全世界都是自己的。
桑賈伊的性格，屬于那種適合比賽型的多血質，容易超常發揮。
在歐洲賽區比賽時，盡管只拿到了第五名，但他始終認為自己的實力，不比前面的差。
亞亞雷在首輪被淘汰，更證實了自己的想法。
亞亞雷就是個運氣好的水貨。
至于自己在預賽沒有拿到理想的名次，只是因為自己將比賽當成了一種享受。
喬智對桑賈伊有過研究，盡管有點腦殘，但水平還是有的。
他的基本功很扎實，擅長天馬心空的作品，屬于那種擅長奇招怪招的對手。
“本輪比賽的題目是，以金屬雞的在雞蛋作為主要食材之一，烹飪一道主菜。”
沐曉和呂懿對美食感興趣，但不太了解一些專業知識，于是問梅菱，“金屬雞是什么雞，雞蛋很特別嗎？”
梅菱見唐騎眼中同樣露出錯愕之色，耐心解釋，“金屬雞被人尊稱為雞界的蘭博基尼，還有一個叫法叫做五黑雞，跟我們國內的烏雞很相似，不過黑得更加徹底一些，全身從頭到尾都是黑乎乎的，更人人吃驚的是連它的肉色、內臟，甚至骨髓都是黑成墨色的。因為它獨特的外表，還有肉質的奇特，價格也在人們的追捧中被抬到了天價，據說曾經還拍賣出了一只600萬元的天價出來。當然，現在通過人工的養殖，數量有所提升，價格也隨著下降，不過一個頂級血統的五黑雞，價值也在2500美元左右，至于生出來的雞蛋，一枚價值在三千元。”
沐曉忍不住笑出聲，“三千元的雞蛋，普通人還真吃不起，很好奇雞蛋的味道究竟有什么不同之處。”
（本章完）