開始入場了。
東邊棚子里趁比賽間隙去解決三急問題的，也陸續回來了。
紀云亭正在那跟秦釗，賀鳴等人說：“比賽結束后，我請客。”
“好啊，去麒麟閣。”賀鳴道。
他早就想去麒麟閣了，可麒麟閣關門了大半年，等麒麟閣重新開張，已經有了集賢居，礙于韓言林的面子，他一直忍著沒去，現在反正已經分道揚鑣，沒什么好顧忌的。
“對對，去麒麟閣。”柳成風跟賀鳴是一樣的心思。
“今天去不成，麒麟閣關門停業，為了好好準備廚藝大賽，想去麒麟閣，就只能等安茉兒拿了頭名，再去慶祝。”紀云亭道。
不遠處傳來一記冷哼：“大言不慚。”
不用看就知道說話的是袁華，這家伙臉還沒被打夠？
不過四人轉頭看去，只見正袁華神情傲慢地也看著他們，那眼神，好像在說：這次被打臉的是你們。
不但袁華這么拽，連韓言林也是一臉輕松。
不對勁啊！之前兩人的臉黑的都快滴出墨來了，去撒泡尿又重新抖起來了？
難道說，他們集賢居參賽的廚子整雞取骨很厲害？
雖然大家對安茉兒還是有信心，但也多了一分擔憂。
安茉兒已經連續三場表現最亮眼，希望有始有終。
參賽的廚子們已經就位了，士兵抬了籮筐上來，開始分發整雞。
整雞取骨是一項難度較大的刀工技術，標準是，刀口不超過6.5厘米，雞骨取出來要干凈無肉，而剩下的整雞灌水后滴水不漏，好些與雞有關的菜式都要用到這一刀工技術。
安茉兒本來想檢查一下雞，但看周圍的人都沒動，想來，這次的廚藝大賽主要是三殿下在負責，安茉兒就安下心來，靜靜等待雞分發完畢。
噹……
第四次鑼聲響起。
大廚們紛紛開動起來。
安茉兒抓起雞頸，在雞脖子背面正中間沿著頸骨劃開一道長約五公分的口子。
這是她取骨的極限，口子若是太小，比較難取，畢竟這是在比賽，各方面的因素都要考慮。
順利的抽出頸骨，要剝離雞翅的時候，安茉兒臉色一變。
隨即用手摸了摸雞的全身，發現竟然有五處骨頭斷裂。
這給取骨增加了很大的難度。
沒想到還是中招了。
怎么辦？
大家都已經開始取骨了，她現在要求停下來換一只雞，就等于要損失一百多只雞，關鍵是還有北齊和西陵的使臣在，讓外國使臣看到賽場上出現了黑幕，沒臉的是大興。
電光火石之間，安茉兒做出了決定，不聲張，繼續取骨。
但她這一短暫的停頓，李明睿留意到了。
李明睿臉色沉冷下來，安茉兒分配到的雞有問題。
不然她不會突然停一下，還摸了摸雞身。
李明睿示意邊上的李承宗附耳過來。
“安茉兒的雞有問題。”
李承宗錯愕，不可能啊！所有的程序都是他親自安排的，沒有誰比他更希望安茉兒贏。
還有，李明睿是怎么看出來的？