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    第一百一十章 廚師的意義(2 / 2)

    “袁師傅果然厲害,雖然這次我沒有嘗到味道,但看大家的反應就知道了,有機會我一定回去嘗嘗袁師傅的手藝。”俞大廚露出一個笑臉,客套的說道。

    “嗯。”袁州點頭認真的應下。

    “至于這把刀,就送給袁師傅,還望袁師傅不要嫌棄,不是什么神兵利器,不過還趁手。”俞大廚拿出木盒,有些不舍的說道。

    這個獎勵送出去,雖然顯得俞大廚大氣,但也顯得袁州咄咄逼人了。

    幾乎所有人都知道,這是俞大廚作為大廚后第一次買的寶刀這樣的刀,不論貴重,對于廚師卻是有特殊意義的。

    袁州伸手按住盒子,抬頭看向俞大廚認真的說道“不用了,交流不用彩頭。”

    “不行,袁師傅這就是你的不對了,這刀是一早說好的彩頭,而且你贏下我這個剛剛得到的冠軍,現在連冠軍都是你的了,一把刀又有什么。”俞大廚被袁州拒絕的態度弄的有些生氣,終究還是口氣不滿的說道。

    “冠軍?”袁州口氣淡淡的似乎沒把這兩個字放在心里。

    “是啊,冠軍,剛剛的市級冠軍,可以參加省級然后廚師大賽,只要贏了,以后就是國家級了。”俞大廚一輩子就耗在廚藝上,現在剛到手的冠軍,機會等于馬上要易手,名不副實起來,口氣一瞬間就頹唐了。

    “廚藝哪有什么冠軍,”袁州一臉認真的說道:“硬要說有,不過就是讓顧客滿意的時的贊美。”

    “額……”

    俞大廚啞然無語,瞬間被袁州這樣清淡的口吻打敗。

    作為廚師,不管是什么級別,最終的目的也不過是讓食客滿意自己做出的菜品,這句話可以說每個廚師都知道,也可以說每個廚師都不知道。

    有時候名氣比手藝還要重要,去偽存真后還不是只剩下了味道。

    “袁師傅說的很對,我們不過是個廚師,我著相了。”俞大廚瞬間覺得自己想通了不少,雖然輸了但是,食客還是滿意于自己端出的菜肴,這也是成功。

    見俞大廚一副激動的模樣,袁州也不打招呼,直接轉身就走。

    還是一直跟拍的萌萌快步跟了上前“袁老板等等我。”

    俞大廚和袁州的對話有好幾人聽見,這下袁州的形象再也不是一個做菜好吃的師傅,而是一個真正的廚師。

    “袁老板,我能問個問題嗎?”萌萌對于中午袁州堅持要做完生意,再過來比賽始終有些疑問。

    “可以。”袁州在前面大步流星。

    “中午袁老板為什么不早點過來,這樣好像不太尊重對手?”萌萌很是耿直的直接問了。

    “尊重別的廚師雖是禮儀,但尊重顧客才是廚師根本,當禮儀和根本發生碰撞,我愿意放棄一貫的禮儀。”

    “所以,不是不尊重對手,只是等到營業時間結束了再來。沒禮儀的野蠻廚師,這個稱呼雖然我不喜歡,但偶爾當一次,又何妨?”

    顧客,才是廚師,最應該尊重的。

    萌萌呆了。

    看直播的觀眾也瞬間震驚了……未完待續。、,您的支持,就是我最大的動力。

    ...

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