凌晨三點才睡覺的袁州在早上七點就起床了。
“還好我年輕。”袁州照著鏡子，摸了摸臉，發現沒有黑眼圈之類的，很是滿意的點頭。
當然頂著這樣一副老成的臉上還能自夸，可以想象以袁州的臉皮厚度確實不會有黑眼圈。
覺得有些困意的袁州，直接去洗漱，冰涼的水潑在臉上，瞬間清洗不少。
看了看恒溫發酵的裝置上還有半小時，袁州就先行準備了早餐的材料，當然心情不錯的袁州準備的是小籠包的材料。
準備好，那邊時間也就差不多了。
立刻拿出并不密封的陶瓷罐，“砰”輕輕一聲放到琉璃臺上。
“嘩啦”
一聲揭開蓋子，一股帶著甜香的酒味慢悠悠的飄散出來，里面的米飯已經凝結成一個漂亮的圓圈，酒液就從中間的酒窩中滲出。
中間的汁液清澈透明，隨著打開的時間慢慢變長，酒液的香味就越加濃烈，卻不醉人，這樣的時間剛剛好適合女孩子飲用。
而袁州卻不止做了一份，還有兩份準備自用的，袁州取出一份后，直接把剩下的放進里面繼續發酵，這樣有助于酒味更加香醇。
這時候暮小云也差不多應該到了，袁州直接打開大門。
“袁老板你終于開門了，剛剛在里面做什么呢，這味道真是香醇。”一個不怎么常來的大漢，激動的說道。
“米酒。”袁州直接說出大漢想要的答案。
這肌肉糾結的大漢是旁邊一個保全公司的武術教頭陳維，很有一把子力氣，看著就和猛虎似得，被人帶著來這里吃過兩次。
用他的話來說“這東西少的跟喂貓似得，吃的老子更餓了。”是以他并不常來，不過很是喜歡入口即化爪，最近倒是來的勤了些。
“我就知道是酒，袁老板你早就該出酒了，那雞爪子配酒就是絕配。”陳維笑瞇瞇的一個健步跨進來。
“需要的話要先點。”袁州直接說道。
“沒問題，只不過這酒恐怕不烈，能不能來個勁大的。”陳維早就知道袁州這里的規矩，而且很是遵守，他本人就是個極其講規矩的人。
“可以，時間更久一點。”袁州點頭，知道這家伙喜歡喝烈酒，這樣的米酒就算不蒸餾，時間稍長也能比較烈。
“袁老板這是現做的？”陳維一下子反應過來。
“嗯，現做。”袁州臉上帶著認真。
“這現做有沒有那些就好喝，倒不是懷疑袁老板的技術，只是這東西都需要時間，新酒總有股味兒。”陳維皺了皺眉，直接說道。
“不會，放心。”袁州非常有信心，畢竟這個原料完全可以解決這些問題，而且還有系統這樣的作弊器。
“那行來份米酒，三天后我來喝。”陳維很是爽快的準備付錢。
“不好意思，早上不賣酒，中午以后才可以點。”袁州一臉認真的說道。
“剛剛不是說三天后來喝嗎。”陳維一下子沒轉過彎，不解的說道。
“老板的意思是說，今天中午點了，三天后中午才能喝。”邊上的暮小云見袁州一副不愿意的解釋的模樣，乖乖的上前解釋道。