炒東坡這道菜在東江菜里屬于客家菜，加的材料也很簡單，就是蔥、姜、蒜和青紅椒外加木耳，而且這豬腸是需要提前煮到八分熟，然后才炒的。
是以袁州做這個炒東坡的速度更快。
不過一轉眼的功夫，就端上了三盤子。
“兩位的炒東坡，請慢用。”周佳端上盤子，細心的說道。
還有一旁也端給了剛剛點的另一人，是個妹子。
“嗯。”烏海和凌宏同時點頭，算是應了。
“看起來很不錯。”剛剛也點了，但還沒上的食客剛好坐在凌宏邊上。
“確實是不錯。”凌宏點頭。
這人就是那個不怎么反感卻也不愛吃的那位，只是看在是袁州做的份上而點的。
不過眼前這盤菜的顏色倒是很吸引他的注意力。
大腸是肉色的，被切成了三角形的片片，而青紅兩色的辣椒也被切成了一樣大小的三角片，還有稍稍小一號邊緣帶著金黃的玉白色蒜片，青翠的蔥段。
這一整個菜被盛在一個荷葉邊的盤子里，邊上滾邊的荷葉帶著淺淺的綠色，看起來清爽而漂亮，也襯的這一盤子的菜格外讓人食指大動。
這不凌宏就毫不猶豫的下筷子吃了起來。
邊上這人只能看著凌宏瞇著眼，咀嚼的歡快的樣子。
好一會，凌宏吃了一片，一睜眼，就見邊上這人死死盯著他。
要知道看人吃東西是很香的，特別是看的那人吃的很香的時候，感覺就更香了。
“盯著我干什么。”凌宏莫名其妙的看著這人。
“沒有，感覺你的很好吃。”這人面向還是很規矩的，只是眼神**了點。
“哦，你要嘗嘗不。”凌宏倒是很大方，把盤子往這人邊上移了移。
“謝謝。”這人也不客氣，招呼周佳要來他的迎客套餐，拿起筷子就夾了一塊豬腸。
不過這也就是凌宏，要是邊上坐的是烏海，別說只是盯著看了，就是開口問，烏海也能鎮定自若的說“確實很好吃。”
至于然后？那當然就沒有然后了，烏海這個一直致力于搶別人盤中餐的家伙，怎么可能主動給別人吃，廚師那人答應一會再幫他點一盤還差不多。
所以選對位置還是很重要的，畢竟凌宏的臉皮還是比不上烏海的。
“不客氣。”凌宏這話還沒說完，那邊菜就已經送進嘴里開始品嘗了。
豬腸不管洗的再干凈，都有一種難以言說的味道，是以許多人并不喜歡，這人也是其中之一，這不豬腸一入口，這人就準備著皺著，但卻意外的舒展開了眉頭。
這塊豬腸入口的時候，綿軟而富有嚼勁，越是咀嚼越是嚼出一種香味，一種好像肉又不是肉的香味，期間還有一絲絲的草木清香。
最關鍵的是，“嘶，好辣。”這人忍不住對著嘴巴扇風。
“哈哈，確實很辣。”凌宏這才喝下一大口西瓜汁，大笑著說道。
這菜里明明感覺沒有辣椒，卻自有一種又香又辣的感覺，還帶著肉類的肉香味，簡直勾人的很。
“對，又辣又好吃，還沒有一點腥臊氣。”這人連連點頭。
“您的炒東坡，請慢用。”這時候周佳送上了這人點的炒東坡。