夜晚，袁州小店中。
“小袁，我今天可是帶了人來的，沒問題吧。”周世杰一進門就笑瞇瞇的打招呼道。
“當然，請坐。”袁州簡潔有力的說道。
“袁老板好，我是這老小子的朋友，聽說今晚吃豆花，就不請自來了，希望你不要介意。”說話的老人須發皆白年約七十的樣子，但滿臉紅潤，看起來很是精神抖擻。
“不會。”袁州肯定的道。
白須老人聞言點頭，無論怎么說，這自信的氣勢是很好的。
“那就好”周世杰似乎早就猜到了袁州的回答，接著說道：“我只是吃過史大師兩次泉水豆花，但他和史大師是至交好友，經常吃那味道可是熟悉得很。”
白須老人名叫呂咸，以前是干什么的，就沒必要說了，反正現在是四處溜達養老。
作為朋友，周世杰是挺嫌棄呂咸的，因為呂咸蹭美食的功夫堪稱一絕，很多好吃的，他沒吃到，呂咸就已經吃過好多次了。
周世杰接著說：“既然是專門來吃泉水豆花的，那么今天我們倆就不點其他的了，就泉水豆花配飯就行了。”
袁州點頭：“請稍坐，兩碗泉水豆花馬上就來。”說完，開始準備，他的完美泉水豆花。
呂咸揪著白胡子，看著袁州爐火純青的技藝，說道：“這位就是小小年紀，廚藝就已經絕好的袁老板，聞名已久，今天倒是第一次見到。”
“我就不跟你介紹了，那你覺得這份泉水豆花，能夠史大師幾分好吃？”周世杰問。
作為老吃貨，怎么可能會不認識袁州，呂咸雖說從來沒有來過袁州小店，但對于袁州的了解，是超過大多數食客的。
“一般地方不過三四分，但袁老板作為近年來最天才的廚師，應該有九分。”呂咸仔細思考，揪下來一根白胡子。
“九分，頭一次聽你如此高的評價，小邱也不過只得了八分。”周世杰也對呂咸的高評價頗為驚奇。
“老小子不要想給我下套，我可是全知道的，縱觀袁老板的事跡，是不能用常理來形容。”呂咸一副我不上當的模樣。
兩人口中的史大師，是川菜掌門人，師承宮廷御廚，是華夏十大名廚之一，其料理能力不用多說，最厲害的還是教學能力。
史大師叫出過很多杰出的學生，比如周世杰剛才提到的小邱，就是其中之一。
在第四屆華夏烹飪世界大賽上，就用泉水豆腐打敗了諸多名菜，奪取了一塊特金獎牌，同時這也是那一屆唯一獲得特金獎的川菜。
要知道，華夏烹飪世界大賽可不是隨隨便便的一個小比賽，它是中餐界最盛大的比賽，不僅僅是國內的，好像墨西哥、西班牙、美國等等的華人廚師都會參賽，含金量相當的高。
比起其它的清湯牡丹蒸菜、蟹粉戲蛟龍、石斑雙味、南天鮑魚等等菜肴，泉水豆花真的是太簡陋了，而小邱敢做這道菜，并且還靠這道菜贏了最高獎項，可想而知其精致美味程度。
而小邱也只學到了史大師八分泉水豆花的本事，是以作為史大師好友的呂咸感覺剛才的評價，可以說是頂破天了。
“我倒是覺得小袁肯定能給你個意料之外的驚喜。”相比起來周世杰還是更了解袁州的。
“哦？怎么說。”呂咸一臉好奇的問道。
“因為小袁就沒按常理出過牌，要是史大師的泉水豆花那他肯定不會特意叫我來。”周世杰一臉篤定的說道。
“新版的？”呂咸猜測道。
“這我就不知道了，估計吃了就知道了。”周世杰笑瞇瞇的說道。
“吃白飯的。”突然一個突兀的聲音傳來。
“你這個小兔崽子，你個飯桶。”周世杰幾乎是想都不想立刻反擊。