黃豆是咸口的很多，在它還是豆莢的時候直接清水煮，然后放點鹽，做成咸口的，是一道下酒的小菜。
相比邊上的豌豆，黃豆的顏色稍深不說，表面還非常光滑，看起來非常飽滿。
“樣子不錯，表皮一點不破。”周世杰點頭道。
在吃紅豆的時候，周世杰并沒有夸紅豆的外皮完整，但黃豆卻夸了，因為用鹽浸泡很容易破壞黃豆的表皮，這樣就不容易保證它表皮的完整。
是以，周世杰才會這樣夸獎。
“品相完整這是必須的。”連木匠邊抿著紅豆，邊說道。
“你懂個屁，你什么時候懂餐臺上的事情。”周世杰沒好氣的直接飚臟話。
“周坑你就繼續坑。”被周世杰說不懂廚藝，連木匠還真不好反駁，畢竟他是木匠不是廚師。
周世杰不理會連木匠的抱怨，直接舀起一勺黃豆喂進嘴里開吃。
黃豆一入口就有股咸咸的味道，就好像是嘴邊沾到了一點鹽巴的感覺，有點咸，但卻不會讓人覺得齁，只是會讓嘴里有些味道。
接著就是黃豆本身的豆香味，隨著周世杰咬破豆子的外皮也就能清晰的感覺到了。
黃豆軟軟糯糯的很好吃，但和軟軟沙甜的紅豆又不同，黃豆的軟中帶著嫩的感覺。
“這個應該是黃豆皮的感覺。”周世杰品出了嫩的口感來自于黃豆皮，心里有些驚喜。
吃下一口后，周世杰再舀了一點再次吃了起來，他總覺得這黃豆的味道太過簡單了。
“唔，好像是不太一樣。”周世杰細細的品味道。
是的，第二口的黃豆就如周世杰想的那樣，味道又有了一點細微的變化。
但變的是什么卻一時想不起來。
“倒是想喝口酒了。”周世杰突然念叨了一句。
“對，我也想來口酒。”邊上正在吃黃豆的連木匠也點頭。
“知道了，這是下酒的黃豆？”周世杰一聽連木匠這么一說，瞬間就反應了過來。
“原來如此，這黃豆是下酒的。”連木匠也反應了過來。
“是的，這個黃豆可以下酒。”袁州點頭。
連木匠看了看袁州，這下心里算是服氣了，袁州不光是做出了三香放海，還做的非常好吃。
“小伙子不錯。”連木匠又吃兩口，然后夸獎道。
“謝謝。”袁州點頭，臉上的表情寵辱不驚，非常淡定。
“不錯，做出失傳菜品也不驕不躁的，是個好苗子。”連木匠心里暗暗評價。
“連老頭你自己都說了，那這菜我說合格沒問題。”周世杰順勢說道。
“對，合格了。”連木匠干脆的應道。
“那你答應的柜子，什么時候給小袁做？我們小袁可是給你做了一道失傳菜的。”周世杰表情自豪的直接問起了賭注。
“不用你操心，老頭我什么時候賴過賬。”連木匠就是看不慣周世杰一臉顯擺的樣子。
“這離五一還有半個月，你應該可以做好一個柜子。”周世杰開始確定時間。
開玩笑，這可是他們廚師界袁州的賭注，是自己人，他自然要幫忙把獎勵確定了。