而一旁其他站的稍遠的廚師則是忌憚的看著袁州，同時觀察起剩下的七個菜。
但心里卻都不約而同的浮現出同一句話：“沒想到這華國這次的總廚年紀輕就算了，手藝也如此卓絕。”
邊上年紀略大的何政紅則笑瞇瞇的道：“看來袁總廚的菜很受歡迎。”
一般這種試吃，一個一筷子，剩下都不會有人動，只有極少數好吃的作品，才會吃完。
袁州這第一道，就有這待遇。
“謝謝。”袁州微微沖著眾人點頭示意。
“那么咱們接著吃下一道。”何政紅笑著指了指邊上的那道菜。
這道菜比之上一道咕咾肉賣相還要漂亮，但就是找不到菜在哪里。
是的，找不到菜在哪，因為這像是一個精致小巧的荷塘，荷塘里盛開著這個季節沒有的蓮花。
小小的荷塘里恰如一句詩：“接天蓮葉無窮碧”，是的這荷塘里碧綠的荷葉一層層的層疊在一起，看起來青翠欲滴，遮蓋了荷塘的底部。
“這道是清蒸漲海東星斑。”袁州邊說菜名，邊拿起邊上準備的公筷剝開那層層青碧的荷葉。
隨著荷葉的扒開，露出里面的一整條完整的鮮紅的魚，整條魚就浮在荷葉上。
鮮紅的魚加上從青黃、青綠到青碧的荷葉，晃眼一看就好似整個荷塘里就開著這么一朵鮮紅的荷花一般，艷麗非常。
一股幽香混著鮮魚的香味慢慢的飄進眾人鼻中，但在場的眾人誰不是人精。
一聽這魚的名字，日方代表的神經就跳動了一下，而周圍邊上站的稍遠的菲國就更加敏感了，畢竟這個地方實在有點特殊。
甚至一旁的何政紅都驚訝的側頭看了看袁州年輕的面容，隨即又露出的笑容，并未開口。
而袁州則繼續開口：“東星斑屬于鮨科鰓棘鱸屬的一種魚類，此魚兇猛好動，是以它肉質緊實有彈性，并且因為食用小型魚類蝦類的原因，味道鮮美。”
“但此魚有生長限制，雖然在印度洋西部都能生長，但漲海那里的氣候以及水土條件更為適宜它的生長，是以漲海的東星斑最為美味。”
“而冬季的星斑最為肥美，適合清蒸。”袁州總結性的說道。
“當然，為了號召國際的動物保護，這條東星斑是在漲海那里人工模擬野外環境所養殖的，并非野生的。”袁州補充道。
這話一出，讓一旁本來有話要說的日方代表瞬間蔫了一下，是的，聽到漲海這個地方，他就神經敏感，雖然袁州并未提過一句關于漲海方面的事情，但他就是不爽。
本打算以動物保護作為名目來為難的，但誰知道不用誰提醒，袁州就自己圓了回來。
“真是狡猾的華夏人。”日方代表心里暗恨，面上卻是笑盈盈的。
這就是屬于政客的基本休養了。
“看來這是一條很好吃的魚，那么我們開動吧。”何政紅說道很好吃的時候，隱蔽的沖袁州笑了笑，這才伸手示意。
開始是泰國皇子和印度政要覺得華夏菜不和胃口有些食不知味，但現在就是菲國和日方的代表覺得難受了。
你說你一條魚為什么就非要叫漲海清蒸魚，這不是難為他們的心和舌頭嗎。
心里是因為地名不舒服，而舌頭則是因為想到剛剛咕咾肉的美味而難受。
……