一路馬不停蹄,袁州終于在早上七點半的時候到達了小店后門的位置。
“汪汪汪,汪汪,汪”
一回來就受到米飯娘三的熱烈歡迎,看了看狗窩里準備的肉干,餅干這些都吃完了,到底是歡迎人還是歡迎狗糧,只有這娘三知道了。
殷雅出差還沒回到蓉城,除了前街店門口食客們排隊發出的聲音,后街和小店里都是十分安靜的。
“吱嘎”
將門打開,袁州速度很快地回到二樓洗漱,然后下樓,前前后后也就花了十分鐘而已,已經很快了。
才將門打開一條縫,趕上了剛剛來的蘇若燕,距離早餐時間的正式開始還有二十分鐘,為了能夠在早餐前就抽完喝酒名額以及其他的名額比如吃火鍋,吃素宴或者吃烤全羊的名額,她都是提前二十分鐘到的。
“老板,早上好。”蘇若燕語氣輕快道。
“早上好小燕子。”袁州回了一句,就趕緊朝著廚房而去。
袁州沒有跟她說今天休息就是一定會開門,但真正看到袁州的時候才會覺得心安。
其實不只是蘇若燕就是外面等著的食客包括烏海聽到袁州的聲音心里才算是踏實下來,都知道袁州說話算話,說是請幾天假就是幾天,但沒有真正到那一刻,心總是懸著的,無關信任,只是看得太重而已。
最主要的還是烏海居然今天到現在都沒有聞到味道,不知道今天的早餐是什么,更讓人忐忑,現在可以將心放回肚子里了。
“今天時間不夠了,好久沒有做蛋烘糕了,就做這個當早餐,甜口,咸口的都做,用幾個醬當餡料,也不錯。”袁州想了想就開始動手。
因為只用調制蛋烘糕的面皮,其他什么都不用,袁州的速度格外的快,為了加速酵母的發酵過程,袁州一直保持著最佳的溫度,硬生生縮短發酵的時間,短時間就能達到自己想要的程度。
開始在特制的平底鍋中攤制面餅,不一會兒,香噴噴、金燦燦、綿軟滋潤,外皮酥脆看起來就很好吃的面皮就攤好了第一梯隊人吃的量。
也就是袁州熟練掌握了其中的訣竅,不然絕對是快不了的,此刻剛好是營業時間開始的八點整。
“圓規,圓規,今天的早餐是什么,我怎么不確定呢?”
烏海首當其沖第一個拉著毛熊箭步沖了進來,直接在老位子上坐了下來,也不知道拖著毛熊的重量是怎么做到舉重若輕的,而且一邊跑一邊說話,一點也不耽誤。
連神獸都不確定的早餐自然是大家都很有興趣了聞言也都紛紛看向袁州,想著是不是有什么驚喜。
“今天時間緊,沒有準備新花樣,蛋烘糕,一人四種口味,只要是小店有的醬料,大家都能選擇。”袁州直接道。
“我要藍莓醬、牛肉醬、黃豆醬還有魚子醬。”