“你好蒂爾克主廚，歡迎來到蓉城，不知道是有什么事情嗎？”袁州伸出雙手握住蒂爾克伸出的手。
他倒是對蒂爾克來華夏的目的很好奇，畢竟蒂爾克的年紀已經很大了，79歲即使是在廚藝圈子里也是不小了，據說他已經有將近十年的時間沒有出過國了，別說國了，除了他自己住的城市伊斯坦布爾，他這幾年幾乎沒有去過其他的地方。
“我有一個新的設想需要跟袁主廚討論一下，我覺得非常好。”蒂爾克道。
確實也是本來完成新式烤羊肉是蒂爾克花費了十年的時間琢磨得當的，幾乎窮盡了他畢生的精力了，但是在會議上跟袁州短短幾個小時的交談，他突然萌生了新的靈感，在接下來的幾天琢磨完善了一下以后，就按耐不住激動的心情跑來華夏了。
“這個肯定是沒有問題的，蒂爾克主廚里面請。”
袁州朝著亞歷克斯點點頭，便招呼蒂爾克朝店里走去，他的助理約瑟就跟影子似的跟在蒂爾克身后，而亞歷克斯則是在門外等候。
此次帶來的一樣是一個失傳的烹飪手法，是屬于土耳其甜點的一個酋影填餡法，這個跟伊斯洛夫烤法一樣是失傳了幾百年的最正宗的土耳其烹飪手法。
蒂爾克覺得要是說還有誰可以跟他一起研究出來這個方法的話，非袁州莫屬了。
袁州對于蒂爾克說的方法也是很感興趣的，在約瑟將一系列資料擺出來以后，兩個人就開始了研究。
蒂爾克是猜中了開頭沒有猜到結尾，他是知道袁州很強的，廚藝實力超群，即使是他也是有所不如的。
別看兩個人得獎都是冠軍，似乎實力差不多，但是實際上蒂爾克心里很明白，認真相較起來，他比袁州還是要差上一線的，畢竟他的菜品是歷時十年的，而袁州學習廚藝滿打滿算都沒有十年呢，怎么也不可能有他久的。
要是蒂爾克知道袁州的菜就花了一個月的時間而且還是斷斷續續加起來這么多的話，估計是啥想法都沒有了，更加不會吃驚不過是捋了一遍資料，袁州就能夠得出不少有用的線索，一下子就邁出了別人一兩年也邁不出的距離。
蒂爾克的舉動并沒有瞞著人，不久首先是參加會議的各個頂級的大廚們知道了他的行蹤，于是繼蒂爾克以后，袁州隔三差五的就會看到一個有些熟悉的面孔出現在他的面前，都是參加安卡拉會議的熟面孔。
本來他們也是想要邀請袁州參加一些他們的聚會的，都是一個層次的就應該多多交流才是。
他們年紀大了腿腳不便都不想跑了，不然早就跑到華夏來了，但是蒂爾克比他們年紀還大都來了，他們也不是不能克服困難的，于是就出現了每隔一段時間就會見到一個頂級大廚的事情。
對于此袁州是十分喜聞樂見的，不說他現在正在學習各個國家的菜系，就是沒有，對于能夠與眾多的頂尖大廚交流，學習東西，袁州也是愿意的。
時間就在這些瑣事中一點點過去，當然袁州也不是一成不變非得等著人來拜訪他，有的時候他也會主動出擊去拜訪一些隱世的名廚，比如像是之前的麻先生一樣的人物。
為了學習到更多的廚藝知識袁州一向是十分認真嚴肅又有毅力的。
……