• 筆趣閣 > 都市小說 > 錦鯉小農媳 > 第246章 紅燒大麻鴨

    第246章 紅燒大麻鴨(1 / 1)

    冬瓜糖的味道微微甜,又帶了一點點的酸味。

    軟軟的甜甜的。

    “是不是很好吃?”馮吉看著小鈴兒,一臉期待的問道。

    “嗯,好吃呢!”

    “那剩下的這些都給你!”馮吉一股腦的將身上剩下的冬瓜糖全部都塞進了小鈴兒的懷里。

    只是不等小鈴兒伸手去接,葉駿已經先一步將那些冬瓜糖全部都拿了過來。

    “葉駿哥哥?”

    “葉駿叔叔?”

    小鈴兒和馮吉異口同聲的看向面無表情的葉駿。

    “糖吃多了,容易壞牙。”葉駿看向小鈴兒,輕聲說道,“一天只能吃一顆。”

    “哦。”鈴兒乖巧的點了點頭,然后偷偷的攥緊了自己的掌心,畢竟掌心里面還有一顆糖。

    馮原夫婦帶來了不少東西,有一麻袋的甜瓜,還有好幾壇子的女兒紅。

    “瞧著時候也不早了,春兒,帶我去廚房吧?”馮原爽朗的說道。

    許久不曾下廚了,也不知道自己的廚藝有沒有退步。

    “好嘞!”

    鈴兒也興奮的鉆進了廚房。

    “得虧大嫂先前已經將大麻鴨都收拾好了,爹,要不今晚就做紅燒大麻鴨吧?”馮春兒忍不住吞了吞口水,“我都好久沒有吃到您親手做的菜了!”

    “成,馬上安排!”

    將大麻鴨切成了塊狀,然后開始將鴨塊焯水。

    然后起鍋燒油,放進一些砂糖熬出糖色,再將鴨塊放進鍋里不停地煸炒,保證每一個鴨塊都能裹上糖色,依次放進一些醬油,花椒,姜片不停地翻炒。

    “紅燒大麻鴨最關鍵的一點,就是要往里面加一點白酒!”馮原一邊翻炒鍋里的鴨塊,一邊加入了適量的酒,等到香味被激發出來的時候,再加入一點鹽巴,最后再加入一小碗的水,然后轉小火慢慢的燉就可以了。

    “鴨肉沒有雞肉那么嫩,所以要掌握好火候!等過鍋里的水快要干的時候,再加大大火,翻兩遍就成了。”

    馮春兒忙不迭的點頭,“爹,我都記住了!”

    “馮爺爺,大嫂,這鴨子真的好香啊!”正在爐灶旁邊塞著柴火的鈴兒忍不住發出了贊嘆聲,然后狠狠的吸了一口彌漫在空氣之中的香味!

    “香吧?”馮春兒一臉驕傲的說道,“也不看看是誰的手藝!”

    “馮爺爺真的好厲害了,大嫂也好厲害!”身為吃貨的小鈴兒,默默地豎起了兩根大拇指!

    “行了行了,別逗小鈴兒了。”馮原一臉慈祥的看向小鈴兒,笑著問道,“鈴兒還想吃什么菜?馮爺爺再給你做?”

    “只要是馮爺爺做的,我都喜歡吃!”鈴兒眨了眨眼睛,甜甜一笑。

    “哈哈哈,好嘞!”

    被逗笑的馮原瞬間干勁十足了,又炒了好幾個菜。

    戌時三刻,看著擺放在桌子上的那些精致的菜肴,眾人都不約而同的朝著馮原投來敬佩崇拜的目光。

    “都愣著做什么?還不趁熱吃?”馮原板著臉說道。

    “娘子……”葉宸立刻看向馮春兒,眼底帶著小心翼翼的乞求。

    “可以喝,但是不能喝醉啊!”

    “好好好,多謝娘子!”

    葉宸立刻興沖沖的跑去了廚房,拿來了兩壇子的好酒!

    “想不到大哥的一個眼神,大嫂就能明白,真的是太厲害了!江月茹笑著朝著馮春兒豎起了大拇指。

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