馮一帆把女兒給哄回家睡覺，服務生們也都是陸續離去后，蘇記里只剩下后廚的一群人，以及蘇記的老師兄弟們。
大家還是要進行一番明天菜肴準備的商議。
馮一帆把岳父和他的師兄們也是召集到一起，開始進行明天菜肴的商議。
“三頭宴，整體上來說，還是要延續當初爺爺的那份宴席準備的。”
眾人自然也是沒有任何的異議。
按照當初蘇泉晟老爺子做的三頭宴菜單，整個三頭宴冷菜和熱菜再加上湯菜來說，一共是是20道。
其中冷菜是八道，分別是：蔥油酥蜇、涼拌雙脆、出骨掌翅、鹽水肫仁、椒鹽素鱔、瑪瑙咸蛋、芥末肚絲、水晶肴肉。
熱菜是十道：清炒蝦仁、軟兜長魚、鮑脯鴿蛋、銀杏菜心、紅酥雞、酥鯽魚、碎金炒飯、扒燒整豬頭、清燉蟹粉獅子頭、拆燴鰱魚頭。
湯菜兩道：文思豆腐、清湯魚圓。
另外還有點心四樣：千層油糕、三丁包、雙麻酥餅、翡翠燒麥。
這份菜單是當初蘇泉晟老爺子專門定制。
等于說是，把老爺子畢生所學，全部都融入了這一桌演習當中。
囊括了蘇記，甚至可以說是整個蘇省，整個淮揚菜系中的非常經典菜品了。
所以當年的這一宴，真的是讓很多人大開眼界，真正奠定了那時候蘇泉晟老爺子泰斗的地位，以及讓蘇記名揚天下。
后來蘇泉晟也是曾經帶著徒弟們，在省里召開的一次外賓接待餐會上，又是當眾重現了這么一份三頭宴，也是讓中外來賓全都是驚艷不已，更是收獲了蘇省第一宴的美名。
蘇錦榮也是拿出了當初的接待菜單上。
菜單被封存在了一個大的文件袋里，菜單的抬頭便是印著國徽。
表示這份菜單是真正的國宴接待菜單。
蘇錦榮再次拿出這張菜單來，也是讓老師兄弟們都是不禁淚目。
作為當年的親歷者，再次見到這張菜單的一刻，真仿佛是回到了過去，隱約像是看到了蘇泉晟就站在蘇記的后廚里，在對徒弟們進行一番訓斥般。
馬文靖首先徹底繃不住，直接就哭出來來。
“嗚嗚嗚，師父，師父，文靖對不起您啊。”
馬文靖哭出來，老師兄弟們也都是忍不住都哭了出來。
便是一向比較硬氣的陳威，在這種時候也是忍不住老淚縱橫。
石晉斌此時終于也是忍不住對師兄們再次痛罵起來：“你們這幾個混蛋，當年要不是你們離開了蘇記，要不是你們鬧什么分家，師父怎么會一下子崩塌？師父怎么會把一切都給放棄了？
都是你們這幫混蛋，是你們毀了當初的蘇記，是你們讓師父徹底的心灰意冷了啊。