• 412.激將(1 / 2)

    20毫升飛天茅臺緩緩地倒入瓦罐的邊沿,淡黃色的酒液沿著瓦罐壁緩緩流入。

    好幾百度的瓦罐,讓淡黃色的酒液迅速地揮發。

    飛天茅臺濃烈的酒香味,立刻就彌漫在包間之內。

    等20毫升的酒液完全倒入瓦罐后。

    穿著旗袍的小姐姐彎下腰,居然從旗袍的開衩處。

    一條綁在大腿的黑色綁帶里,拿出一個大紅色的zippo打火機。

    修長的手指挑開大紅色的蓋子,zippo打火機發出清脆的叮的一聲。

    手指輕輕劃過齒輪,打火時發出一串星光,煤油打火機就被點燃。

    被點燃的火機,從小姐姐的大腿旁邊被拋起。

    隨后又在小姐姐的耳邊,被她用兩只手指穩穩地夾住。

    這一番花里胡哨的操作,李瀟自問以自己的身體素質確實能做到。

    但是普通人要是想做到這樣的地步,恐怕就要經過一番訓練了。

    大紅色zippo的被兩只纖細的手指抓住,緩緩的靠近瓦罐。

    一縷火焰立刻在罐子上冒起。

    原本已經彌漫在房間內的酒,香味就更加濃郁了。

    小姐姐秀完一番花里胡哨的操作之后,又把大紅色的zippo塞回黑色綁帶里。

    她毫不擔心正在熊熊燃燒的火焰,直接就拿起了蓋子。

    “飛天茅臺燉甲魚,請慢用。”

    蓋子打開后,茅臺的香味就更加濃郁。

    “好香,不愧是儲存了三十三年的飛天茅臺,果然不同凡響。”

    “讓我來嘗嘗這甲魚,配不配用這33年的飛天茅臺來制作。”

    說著筷子就夾起一塊甲魚。

    甲魚顯然燉了很久,因為肉質已經非常酥爛了。

    筷子一夾下去,居然就將甲魚給夾斷了。

    看到這情況,李瀟也終于明白,為什么會有一根這么大的銀色勺子,跟著瓦罐一起上來。

    原來是用來給客人舀起甲魚的。

    用勺子舀起一大塊,燉得像是果凍一樣的甲魚。

    入嘴的一瞬間,滿滿的膠原蛋白,感覺就撲面而來。

    隨后而來的是濃郁的酒香,在入嘴的瞬間,李瀟就知道不但在開鍋之前,加了20毫升的飛天茅臺。

    在廚師燉煮的時候,也同樣加了,數量相當不少的茅臺。

    因為僅僅只是剛才一通簡單的操作,是沒辦法完全讓茅臺的酒香味進入到甲魚里面的。

    剛才的操作,更多是給客人一種就餐的儀式感,以及讓酒香味再次覆蓋一遍瓦罐里面的甲魚。

    長時間的燉煮,加上加入了大量的茅臺,讓甲魚的口感相當的軟糯吃起來像是吃果凍一樣。

    裙邊的位置帶著一種糯糯的膠質感,皮下面的軟肉則是半凝固的奶油感。

    入口即化,滿嘴都是甲魚的甘甜味道,沒有一絲的腥味。

    李瀟沒有率先作出評價,而是又夾起另一塊不同的部位。

    這次他沒有再挑選口感絕妙的裙邊,而是選擇了一塊瘦肉比較多的大腿。

    這只甲魚體型相當大,光是他的大腿大小就只有兩只拇指并攏這么大。

    不過按照分量來說,這里應該最多也就只有四分之一的甲魚而已。

    甲魚的腿肉部分,同樣已經煮得軟糯。

    大腿的部位中間夾著許多的油筋,吃起來肥肥糯糯的,相當的好入口。

    吃了兩大塊甲魚肉之后,李瀟才發現這瓦罐的底部居然還有湯汁。

    不過這湯汁的數量并不多,想來是因為瓦罐的密度較小,在燉煮的途中蒸發掉了不少。

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