烤肉的食材相對比較簡單，只是所有的肉都需要提前腌制。
客人操作起來也很簡單，火鍋是一個圓鐵盆，烤肉的也是一個園鐵盆，只是方向不一樣，火鍋盆是朝下盛東西的，烤盆是向下，方便讓油往下流的。
長華街的人流量一般，第一天的客人比較少，二樓的雅座，一個人都沒有。
沒關系，正好可以讓大家都先適應、磨合。許煙每天都這樣在心里暗暗安慰自己，不斷地調整自己的心態，努力控制自己的情緒。
這樣堅持了一個禮拜以后，人流終于一天天多了起來，名氣也跟著起來了，尤其是二樓。
二樓特殊設計深得中流權貴人家的心意，尤其是內院的女眷。
這里雅座全是用漂亮的屏風隔開，透光性好，卻又完全杜絕窺探。
而且還可以特意制定丫鬟為自己服務，聊起天來不用有所顧忌。
就算細嚼慢咽，與三兩好友促膝長談，到嘴里的每一塊吃食，依舊是熱騰騰的新鮮的，不用擔心一道菜翻來覆去地加熱，吃到最后味如嚼蠟，難以下咽。
最主要的是這里的香味，經過這里的人，沒有能有幾個頂著住這極致的誘惑的。
許煙沒想到二樓接待的第一桌客人，竟是孫夫人。
孫夫人聽家里的仆人說許煙在長華街新開了一家煙火，于是相約了幾位平時來往比較親密的好友，一起過來捧場。
許煙也特別給面子，親自帶領她們到二樓廂房，親自為她們上菜。
孫夫人只吃了幾次煙火的火鍋，現在聞到味道，肚子里的饞蟲，全部都跑出來了，可這時又必須得時刻注意著形象。
待許煙替她們下了一輪菜，孫夫人就立刻拉著許煙坐下：“你也別忙活了，交給她們就行，快坐下來陪我們聊一會。”
許煙也不堅持，拿過手帕擦擦手，坐在孫夫人的旁邊。
孫夫人等她坐下來了，才開口介紹：“這是煙火的老板許姑娘，這已經是她開的第三家分鋪子啦，可真了不得。”
在座的夫人聽到孫夫人這一番話，心里驚起不少漣漪，年紀輕輕的，就已經把生意做的如此大，而且還是一位女子，看向許煙的目光，不由自主地多了幾分欽佩。
孫夫人指著幾位夫人為許煙意義介紹：“這位是七品官員歐陽大人的夫人，這位是從七品官員蕭大人的夫人，你旁邊的這位也是從七品丁大人的夫人。”
許煙悄悄地調整呼吸，個個都是大官的夫人，平時山珍海味可吃過不少，也不知道自己的東西，能不能入了她們的眼。
許煙主動開口：“真的很感謝幾位尊貴的夫人，愿意屈尊過來捧場，今天你們就敞開來吃，有什么意見的盡管提，這一頓飯，算我的見面禮。”
幾位夫人輕輕點頭表示感謝。
玫紅色衣裙的蕭夫人，巧笑倩兮看著許煙：“許姑娘芳齡？”
許煙：“十四。”
蕭夫人詫異：“才十四？這么小？可否婚配？”
孫夫人笑嘻嘻地把話接過去：“不僅配了，而且配的還是一個頂厲害的人物，不僅是武力，還是文采，那都是艷壓群雄的。”
“輪武，他能一人入深山，活捉一只大老虎。”
“論文，他隨手寫下的話本，就能輕輕松松把我家老爺與我那小兒，迷得神魂顛倒。尤其是他那出神入化的畫工，更是一絕。”