得了空，楚云梨去了狗癩住的巷子里，將那個整日坐在外頭的老人家接到了暗花巷，又讓人將那人引了出來。
老人頷首“就是他。”
楚云梨滿意地笑了，如此，便對上了
這個告密的活兒，她給了小乞兒和老人家做。
前兩天，衙門畫出了那個疑似殺了狗癩母親的兇手的畫像懸賞。足有二兩銀子，讓他們倆平分。
得知人被抓，趙進一瞬間有些慌亂，被帶到衙門的一路上，心里想了許多。
到了公堂上時，他已經鎮定下來。表示自己不認識那個人，更沒有找他殺過人。
對于小乞兒的指控，他還振振有詞“前些天我想救三弟，一直想要讓胡娘子放過他，我和我娘便糾纏得多了些，那時候胡娘子很不耐煩我沒想到，她竟然會找人污蔑我。還請大人明察，還我一個公道。”
一副坦蕩蕩模樣。
大人沉吟半晌，讓人打了趙進板子，可他一直都在喊冤，并不肯認罪。
無奈之下，大人只得押后再審。
還是沒能查出來。
楚云梨有些焦躁，卻也只能沉下心來，先把胡家的生意做好。
至于胡雨娘的心愿，她只想報仇，然后把面館發揚光大。
于是，楚云梨開始著手挑選孩子。
機不機靈不要緊，關鍵是品性要好。
前后挑了六個，有些是家里孩子太多給賣出來的，有的是寄人籬下受不住苦逃出來的，還有一個是街上的乞兒。
都是吃過苦的，對她的話言聽計從。
楚云梨手把手教他們揉
面和面，讓他們煮面。
對于此，那些幫工簡直羨慕壞了。
像這種可以傳家的手藝，一般都是捏在自己手中，哪有這么直接送人的
不過，以前胡家夫妻就愿意教徒弟，唯一的條件就是，學會了之后不得在通城碼頭開鋪，而是得去別的地方，還得掛胡家的牌匾。
她這邊一切順利，趙家則把她恨到了骨子里。
尤其是趙母，以前她雖然眼饞胡家面館，可也不想兒子入贅。
后來小三見胡雨娘守寡，想要做上門女婿，她還是不想答應，可到底拗不過兒子，加上胡家面館多了鹵肉之后，那生意看著實在饞人，便也默認了。
可是，事情沒成，面館和趙家一點關系沒有，反而搭進了兩個孩子。趙母能高興才怪。
還有趙進的妻子，看楚云梨那是看哪兒都不順眼，沒少在外頭造謠，說胡雨娘四處勾搭人。
胡雨娘會做生意，楚云梨也舍得送咸菜，在力工中名聲不錯，對此也有所耳聞。
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