• 第33章 第 33 章(2 / 3)

    魏思溫站起身活動了一下身體,緩慢地走過來,看著院子里滿地狼藉一時之間也有點尷尬。

    人家倆孩子好不容易把院子收拾成了這樣,他一來就把籬笆給毀了,回頭這倆孩子估計還要重新做。

    駱時行見他臉上神色尷尬便體貼說道“這次是我的問題,我沒想到野豬還會裝死,下次一定確定再說。”

    程敬微在面對他的時候脾氣好的不是一點半點“這也不怪你。”

    從林子里到他們家,這一路上野豬都沒有任何反應,也的確不容易發現。

    駱時行剛想說什么眼睛就看到了野豬的脖頸那里正在往下流血,立刻轉頭說道“竹桶呢我的竹桶呢”

    程敬微和魏思溫兩個人還沒反應過來就看到他一瘸一拐地跑著拿來了一個竹桶放到野豬邊上。

    只是野豬的傷口是在上面的,血液是順著它的身體往下流,根本沒辦法弄到竹桶里面。

    好在這一次魏思溫十分有眼色,在看到駱時行想要將野豬換個位置的時候立刻走過去說道“我來我來。”

    程敬微甚至還找了幾根正在曬干的竹子過來墊在下面,讓野豬的傷口位置高一些,然后用竹子作為引流管放在傷口下面將血液引入竹桶。

    因為血液中是有凝結成分的,駱時行時不時還要破壞野豬的傷口讓血液流出順暢。

    在這個過程中,駱時行覺得魏思溫說的野豬肉臭應該是真的,因為流出來的血都一股腥臭氣息。

    他蹲在那里看著血眉頭緊皺,開始認真思索這東西要怎么做,這個味道的確讓人有點沒食欲。

    首先要有能去除腥臭氣息的東西,花椒和生姜的確不錯,但花椒放太多一般人也受不了啊,到時候腥臭味是去了,結果因為太麻太澀而無法入口,那還不如不腌制呢

    駱時行在思考,其他兩個人就在旁邊盯著野豬的血液往外流,時不時還要換個竹桶才行。

    等血放得差不多了,魏思溫忍不住問道“接下來要怎么處理”

    是他把清理野豬這件事情給想的太簡單了,事實證明在這些方面,還是問問這倆孩子更靠譜一些,畢竟他連只雞都沒清理過。

    只是他這一問把駱時行也給問住了,他臉上也出現了些許茫然,他的確是學了很多東西看了很多書,但這里面不包括怎么清理死豬啊。

    哪怕是一些關于美食的記錄片里都是一閃而過,沒有人會拍攝怎么清理死豬的。

    是以他卡殼了一下,不過他處理過從外面買回來的各種生豬肉、豬耳朵、豬心之類的,順著那個思路,應該也可以吧

    正在準備憑借著自己的想象回答的時候,一旁的程敬微說道“山豬肉需要大量的水清洗,我們這里水不夠,先把豬毛燒了分解之后帶去河邊洗吧,而且把想要吃的先洗了,剩下的先放著,清洗之后的肉不易保存。”

    駱時行十分驚喜地看著程敬微“阿微你懂啊那可太好了不過為什么要燒豬毛”

    “因為那樣比較好退毛,山豬毛硬,這樣更方便一些,等燒完用鐮刀刮一下,把毛去了就行,再將豬皮剝下來留著看有沒有什么用。”

    駱時行詫異“豬皮不吃嗎”

    魏思溫剛才一直插不上話,此時聽了便立刻說道“野豬皮又厚又硬,的確不能吃,你們拿來硝制一下,馬上要冬天了,你們拿著豬皮弄點保暖的東西也好。”

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