來到撫仙湖唯一的出水口,當地人習慣稱之為海口。海口附近有一家載滿竹子的庭院,那就是祁景燾的目的地。祁景燾總算是恢復精氣神,打開車門請兩位一路沉寂的家花下車。這里,已經歸屬另一個縣樺寧的地盤,離滇中市區足足一百二十多公里。
“秦老板,今天有沒有海螺和海里的鯽魚”祁景燾一跨進庭院,就貌似熟絡地和庭院門口那位富態的中年男子招呼上了。
“哈哈哈,,海螺天天有,鯽魚沒了,中午就被吃完了。不過,你今天運氣好,有大鯉魚和蝦米。”似乎是老食客來了,秦老板樂呵呵對進來就顯得熟門熟路的祁景燾說道。
“多大條大鯉魚有沒有上次和傅正經理他們來吃那條大”祁景燾有意無意地提點這位知其姓不知其名的秦老板,自己不是生客,是老熟客,別瞎糊弄自己。
秦老板恍然大悟,笑呵呵地說道“你們前次來吃到那條大鯉魚是鄭副經理親自從海邊帶來的。那幾個釣魚老手,好不容易搞到條四十多公斤的大海魚,還不得找大金主賣個好價錢他們賣給我這里的都是幾斤,最多二十來斤的湖魚。今天他們又送魚來了,幾斤到二十來斤的都有,都是湖魚,鯉魚有好幾條。”
“呵呵,我們今天只來了三人,像那天那樣一魚多吃就搞不成了。兩公斤左右就夠,做成銅鍋魚,記得加你們用的海蔥。再來盤你們拿手的醬爆海螺,。”祁景燾熟稔地報上菜名。一派老饕熟客的派頭。
秦老板樂呵呵地推薦道“呵呵呵,今天還有菌子,給你們加個干椒炒干巴菌,海蔥魚湯里也加上高山雞油菌,絕配。”
有菌子就更好了,祁景燾美滋滋地說道“太好了。再加個青椒炒雜菌好了。”
“呵呵呵,你們休息下,喝口茶。十來分鐘就好。”
既然是熟客,秦老板也不需要客人去點魚,吩咐下去后。讓一個小姑娘招呼三人,來到竹林中一間獨立的竹屋餐廳里喝茶休息,他繼續在大門口溜達接待來客。
下車后,跟在身后一直沒說話的徐曼麗開口問道“燾哥,你認識這位秦老板”
又來了,徐曼麗這妞不能老扔在糧倉河大山洼里呆著,要經常帶出去溜溜,見見世面,漲漲姿勢。祁景燾裝作口渴,低頭喝水,等小姑娘出去,祁景燾才抬起頭笑呵呵地說道“呵呵呵,不認識。和澄江公司的人來他這里吃過幾次魚,只知道他姓秦。”
徐曼麗笑笑,“呵呵,看你們說的那么親熱,還以為又是你熟人呢。他們這里的大鯉魚真有那么好吃”
“他們這里有從湖里釣來的湖魚,不是熟人根本就吃不到,不說的親熱些,怎么像是熟客我們今天就白來啦。從湖里釣來的魚,鯽魚、鯉魚多些。上次我來澄江,他們那位鄭副經理剛好弄了條四十多公斤的大鯉魚,就帶著魚一起來這里吃飯。秦老板這里魚做的好,在這里名氣大,吃法花樣還特別多。”
一直沒說話的蘇敏坐竹椅子上喝口茶水,笑兮兮地說道“呵呵,你到是會借用人家縣公司的名義。什么正副經理,副正經理的莫名其妙。”