崔老頭掀起鍋蓋看了看，這肉顏色挺好，就重新蓋好了，轉頭到邊上那灶頭上，用邊上老伙計切配好的肉絲，準備做青椒肉絲炒菜。
看著他忙乎了，那切配的轉頭和理菜的說上了閑話，當然他問的這個問題也不能算是閑話了，從昨兒知道這么安排起，就一直提著心呢。
“咱們到底里宮里清理出來的，那些人真的會不忌諱”
“忌諱什么怎么的，宮里出來的老頭就不能找活兒混飯吃了”
理菜的老頭嘴巴倒是挺硬，可眼神卻下意識的開始往那通著前頭的門上看。
“我們也得活命啊，難不成真的就這么守著郊外的草棚子等死雖說一輩子就沒享福過，可雜家還沒想死呢。”
他們這里說著話，打雜的一個婦人一邊小心的將手里剛清理好的蔥姜往灶臺上放，一邊隱隱的也有些眼酸。
雖然相處不到一日，可聽著這幾個老內宦說話就知道，這些人也都是苦命人。老大的年紀，宮里不要了，差事沒有了，還沒幾個傍身養老錢，沒家沒業，只能相互幫扶著混日子，這比外頭的孤老都不如啊。孤老這還有養濟院可以求個收容呢，這些人
通往前頭的門又一次被打開了，前頭打菜的一個婦人拿著空了的瓦盆走了出來，見著這灶頭上已經抄出香味的菜，露出了放松的笑臉。
“崔師傅，您這時間卡的可真是夠準的，看，青椒肉絲空了。”
“那正好，拿來，這就盛上，還能少洗個瓦盆。紅燒肉也快得了，一炷香就成。你看著些，若也空了，讓等等。”
“唉，知道了。”
從金銀鋪子過來的門也開了，老韓頭提著一摞的碗走過來，見著前頭打菜的人在，忙問到
“聽說生意挺好吶，我怕碗不夠用，家里的也拿來了，先緊著這里吧。忙得過來不要不要我讓春嬤嬤也過來幫忙”
“不用，再不濟不還有老鄭和老趙嘛，我一個人上灶，他們都能省出手的。”
“若是人手不夠你們就說話，咱們也不缺那幾個請人的錢。”
這話說得暖心，這是生怕他們幾個老胳膊老腿的撐不住啊崔老頭笑的褶子都開了，一邊惦著鍋往外舀菜，一邊樂呵呵的說到
“老了老了，這又有了福分了，咱們三個沒人要的老東西，愣是有吃有住有穿不說，還被人稀罕上了說出去那些老東西都能眼紅的哭出來不可。”
這話說的，那兩個幫廚都笑了看向老韓頭的眼神都帶著溫度。
誰說內宦就沒有尋常朋友的看著老韓頭不就是夠意思的老朋友雖然這是幾十年前，崔老頭和老韓頭還是幼年時，在街面上一起討飯的交情，可朋友就是朋友，身份、時間都沒能讓這份友誼褪色。