溫寒回來就把牛肉包子和羊肉包子包好蒸熟,然后把黃豆洗干凈泡上,第二天早上就可以連黃豆帶桶去隊里放石磨的地方磨豆腐。隊里的石磨一般都是隊員們用來磨面的,溫寒過去之后就先打水把石磨洗了一遍,洗干凈之后她也不用人幫忙也不用牲口,直接自己就推著磨一邊往磨眼里倒豆子一邊推磨
磨豆漿也是有講究的,放豆子的時候得摻點水,不然不容易出漿。
她磨豆腐的時候有隊員看到了,見她一個知青還會磨豆腐,一個個的都過來湊熱鬧。看她已經裝了兩個桶的豆漿了,還有還有一個桶空著一個桶在接石磨里流出來豆漿都忍不住笑了,有熟一些的人就問“溫知青,你磨那么多豆腐啊,這天熱,怕到時候吃不完呢。”
“我做豆腐干的。”溫寒朝對方笑了笑,推磨的腳步卻沒有停下來。
很快溫寒就把帶來的豆子都磨完了,她拿水沖了一下石磨,把殘留的豆漿全沖進自己的桶里,見石磨已經收拾干凈了才和圍觀的隊員們說了一聲,挑著四桶豆漿離開了。
“嚯,溫知青這厲害啊,兩個肩膀同時都能挑擔,沒比咱們隊里的老把式和壯勞力差。”
“她能差她也是拿滿工分的呢,力氣大又愿意學,哪里能差了”有隊員反駁,看著溫寒挑著擔離開的背影,忍不住嘖嘖稱奇“這城里來的娃子也不是每個都是不中用的,溫知青看著就很不錯,聽說家里也收拾的干凈利落”
被問到的是前天去過溫寒家的娘娘,她點點頭“不比寧藍家差。”
問話的人倒抽一口涼氣,眼珠子轉了一圈之后嘆了口氣“可惜了。”
懂她的人自然是知道她說的是什么可惜了,大家都笑了笑沒搭腔,三三兩兩的散了,還有人也打算去溫寒家看看,要是她的豆腐做成了就問問她能不能拿黃豆過去跟她換。
其實隊里家家戶戶都有一些黃豆,只不過磨豆腐太麻煩,一般除了過年之外隊員們都不磨豆腐的,想吃了就去公社買兩塊就行,他們也不缺這兩塊豆腐的錢,就是也不愛往公社走,畢竟路上也得半個多小時呢。
溫寒挑著豆漿回到家,把火燒上之后就按一公斤黃豆六公斤水的比例開始往鍋里燒水,過了一會兒封煙也過來了,她本來在溫寒推磨的時候就說要過來的,不過家里有點事兒耽誤了。溫寒推磨也用不上她幫忙,這種事兒她一個人就可以做好。
“不好意思啊溫寒姐,我來晚了。”
“這有什么,你能來幫忙我就很高興啦。”溫寒看鍋里的水已經開了,就用紗布把豆漿過濾出來,豆渣留在紗布里面,豆漿全流到了鍋中的開水里。
溫寒把紗布里面豆渣里的水都擠出來,封煙也洗干凈了手過來幫忙,兩個人很快就把兩包豆渣都擠得再也擠不出水了。
“小燃和小燼呢待會兒有豆漿喝了。”
“出去玩了,溫寒姐你不用管他們。”封煙說著擺擺手,一臉的不以為意“他倆平時跑出去就沒影兒了,不到點都不會回來的。”
“那等下豆漿好了你回家去拿個暖瓶過來裝一些回去,剛好等寧姨下班了也能嘗一嘗咱們的手藝。”
“好。”封煙沒跟溫寒客氣,看灶上她幫不上忙就去灶前幫忙燒火,勤快的一點都不像是個十三歲的姑娘。溫寒能看的出來她干這些活兒的時候一點都不勉強,想了想,就問“煙煙,你會討厭干活嗎”