• 第61章 第61章(1 / 5)

    聽出她話里有不止送今天一天的意思,林楚遲眼中寫滿無奈。

    眼見馮鈺玉不肯把白條雞收回去,給錢也堅決不要,林楚遲只能在人把話說完就準備跑時,一把將人拉住。

    “七七你就收下吧,我那食材夠用了,拿回去會浪費的”

    馮鈺玉沒想到她力氣那么大,被她握住胳膊根本掙不脫,邊撲騰邊希望她放手。

    “知道了,把你的本子和筆拿出來我用一下。”林楚遲說完就放開她。

    馮鈺玉眼睛里透著疑惑,不過聽到她要用還是立刻從自己口袋中掏出隨身攜帶的小本本和筆。

    她伸手接過來,立刻翻開本子在上面認真寫起來。

    這么多白條雞總不能浪費,既然東西還不掉,錢也給不出去,林楚遲只能想辦法讓她把炸雞做好一些,也不算白收她這份“學費”。

    當然,也不是林楚遲昨天有藏私,她已經是手把手教了,馮鈺玉學不會也沒辦法。

    學廚藝天賦不是最重要的,但也不能在這方面一點靈氣都沒有,既然常規教學教不會她,林楚遲只能用死板的辦法。

    所謂的死辦法就是將炸雞的所有過程詳細定好,比如腌料的比例具體到每種多少克,裹粉同樣如此,還有炸雞時的油溫、炸雞的時間全部用具體數字寫出來。

    其實外面很多炸雞店培訓店員時就是按照這套來的,做出來不說多絕頂美味,至少開店做買賣沒問題。

    林楚遲寫完將本子還給她時,馮鈺玉眼睛瞬間就亮起來。

    “七七你真好”她握著小本本興奮地伸手將人抱住,感動得都有點想哭。

    林楚遲見她像個小孩一樣情緒化,伸手拍拍她做安撫后道“走吧,我陪你去試試看。”

    夢想誰都有,她的夢想在穿越前已經完成,倒也不介意給別人的夢想搭把手。

    “不用,七七你都寫那么清楚了,要是照這個上面一步步來我還做不好,但我就是個大傻子”

    馮鈺玉昨天被她媽媽說過,認識到自己過于自來熟的行為會給人造成困擾,本來今天送完禮物不想來打擾她,沒想到還是麻煩她為自己費心。

    不過握著手里寫滿炸雞知識點的小本本她又有些激動52gg,d,說完便抱著小本本往樓上跑。

    林楚遲見她想自己試試便也沒追上去,收回視線望著那一堆白條雞。

    “乖乖,這么多雞要怎么辦”林母問。

    “趁新鮮做了吧。”

    馮鈺玉家養殖場出的白條雞品質倒是真不錯,趁著新鮮做掉總比重新拿去冷凍起來強。

    想到昨天有學生喊著要吃宮保雞丁,林楚遲覺得今天倒是可以滿足他們。

    做宮保雞丁少不了花生,趁著現在時間還早,林父出去買了點花生還有做宮保雞丁的大蔥回來。

    宮保雞丁用雞腿肉做才好吃,林父出門時,林楚遲便開始將整雞進行拆分。

    只見她握著剁骨刀,一分鐘不到就把一只白條腿部分單獨切出來,順便將雞腿去骨切小塊,將剩下的部位直接帶骨切塊。

    等她切完,只見一個大盆中是沒有骨頭的雞腿肉,另一個大盆中則是帶骨的雞塊,還有一個盆里則是被剔出來的雞腿骨。

    雞腿肉自然是拿來做宮保雞丁,雞塊她準備紅燒,雞腿骨也不能浪費,可以留著煲湯。

    林母本來還準備幫她一起處理雞,見她動作那么利落,干脆去洗其他食材。

    “哇塞”

    不管什么時間,學生們到食堂時就很喜歡先到七號窗口瞄一眼。這會看到她握著刀咔咔咔幾下就將整只雞切好,他們不由輕呼起來。

    好快的刀工,這一只雞切完怕是連一分鐘都沒用到吧”

    “感覺應該沒有一分鐘”

    有那好奇心重的學生,干脆用手機打開計時器算起來,結果發現真沒有一分鐘,才五十多秒。

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