總之沈麗姝對未來充滿了信心。
不過接下來幾天，她還是把重心放在實驗上，調整過無數次水和硝石的比例，希望能真正凝固成冰塊。
沒有冰塊的制冰術它莫得靈魂
但是結局也不能徹底失敗，沈麗姝發現硝石的份量超過水的時候，勉勉強強能凝結出一點點碎冰，手一戳就碎了的那種。
如果把硝石的份量增加到一定程度，應該能得到她夢寐以求的冰塊，但是已經沒有繼續的意義了。
世上
無難事，只要肯放棄。
沈麗姝算了一筆賬，把手上十七多斤的硝石一次性利用上，可能會得到十斤出頭的冰塊，那這十斤左右的冰塊，能做多少份冷飲
一百份都算多的了。
硝石確實可以重復利用，可每次使用后后重新蒸發的硝石，份量都會有所減輕，沈麗姝做過比較嚴謹的數據表，他們穩定推出冷飲后，一天做三次冰，差不多兩天就會耗損一斤硝石。
他們買這些硝石花了二十貫，她爹說掌柜的給抹了零，如果零售價不打折，一斤至少要一千兩百文，相當于每天制冰的基礎費用在六百文左右。
這個成本沈麗姝是滿意的，就算每天制冰的成本翻一倍兩倍，跟它帶來的銷售額比起來，她認為也是值得的。
但是非得制成冰去銷售，他們要面對的卻不僅是制冰成本翻倍的問題，時間門和人工成本也不容忽視。
每天三次的頻率增加到八九次都未必夠用，讓水降溫結冰平均算一個小時，把水煮干重新獲取硝石也需要差不多的時間門，這樣重復操作近十次，就算顧客愿意等，時間門它也不允許啊。
串都擼完了，冰塊還沒上，豈不是很尷尬
一想到那個畫面，沈麗姝毫不猶豫放下了她的驕傲。
反正顧客們也不是很在意看不看得見冰塊，只要喝起來夠冰夠過癮，就是合格的冷飲了，把硝石制冰改成硝石冰鎮，也是個很不錯的選擇。
至少顧客們都比老板滿意。
而老板只要看到每天的營業額，那點計劃失敗的不甘，就徹底煙消云散了，還反過來安慰自己，她想象中的制冰術相當于制冰機，而真正做出來的大約是冰箱一樣的東西。
就算二十一世紀，也不是人均制冰機的，冰箱它難道就不香嗎
有冰箱還是很香的，不僅營業額提高，就連上班環境都得到了改善，這么一大缸冰水放在后廚，像是臺天然空調，小伙伴們可以輪流過來蹭空調。
等天再熱起來，他們的宿舍和家里也可以利用上這個天然空調，豈不是美滋滋
沈麗姝于是放下了最后一點遺憾，專心致志開發新產品，趕在枇杷下市之前，推出了三款楊梅新品，分別是冰點楊梅、楊梅水和楊梅冰茶。