冰點楊梅的做法跟酸梅湯有點類似，放足量的糖和水大火煮開后，再小火熬十五分鐘，放涼后開始冰鎮，客人點餐后只需隨取隨用。
楊梅冰茶其實就是楊梅烏龍茶，當然這時候還沒有烏龍茶，不過好在首都的物產豐富，市面上的茶葉品種齊全，她舌頭也比較靈，綜合口感跟成本后，選擇了閩州的一種青茶，味道清爽有回甘，她覺得跟上輩子喝的烏龍茶有點像，也不是什么名貴品種，用來煮果茶再適合不過。
奶茶的話她還是更傾向于紅茶，原因無他，伯爵奶茶的名字太深入人心呢，讓她穿越了還念念不忘，紅茶跟牛奶才是絕配
說回楊梅冰茶，做法也簡單，楊梅、糖和茶葉加水煮沸，唯一要注意的就是全程中小火，煮到色澤紅亮就可以了，同樣是放涼后冰鎮，如果有條件加一片檸檬和幾顆荔枝最佳，沒有問題也不大，買得起楊梅就很棒了，她自己都覺得自己豪橫
至于楊梅水，名字最簡單樸實，卻是沈麗姝個人認為最絕的，絕對讓人大跌眼鏡，因為它是用楊梅和苦瓜熬出來的，當然致死量的糖必不可少，熬成楊梅苦瓜醬后就可以直接沖水飲用，做法看似簡單，但味道絕對不敷衍，這樣慢慢熬出來的楊梅醬，酸甜可口、入口即化，吸飽了楊梅汁的苦瓜醬更是再無半點苦澀味，只有讓人欲罷不能的酸甜味道，和那膠膠糯糯的口感
正式上架
前，沈麗姝找小伙伴們試吃，大家對冰茶和冰點楊梅贊不絕口，唯獨聽到楊梅苦瓜醬時瘋狂拒絕，把這個當黑暗料理，但當沈麗姝強勢讓他們品嘗后，有一個算一個，全都真香了，痛哭流涕求姝娘再給一口苦瓜。
以前的苦瓜他們愛搭不理，如今的苦瓜他們高攀不起。
因為跟楊梅和糖成團出道的苦瓜身價也跟著水漲船高，這樣一碗冰鎮的楊梅水定價也要四文錢，小伙伴們每人少吃一口，就能多賣好幾百文了。
當然錢不是重點，重點是甜食吃多了不好，會蛀牙會長痘會發胖還會增加糖尿病的風險，得不償失
所以給大家再續一碗楊梅水后，沈麗姝就把罐口給封上了，“明天就要上新品了，都想好怎么跟顧客推薦了嗎”
小伙伴也不是白試吃的，把新品嘗過一遍后，你一言我一語的，也能把特點和優勢總結個七七八八，沈麗姝再幫他們總結并重新組織了一下，就是一套完整的推銷話術了。
敲定了推銷話術，還有小伙伴給沈麗姝提議，“姝娘，楊梅苦瓜醬名字是不是改一改苦瓜聽起來有點嚇人，不像正經渴水。”
沈麗姝從善如流的點頭，“可以，就直接叫楊梅水吧，簡單大氣。而且只要咱們自己人不透露，客人多半吃不出這里面有苦瓜，那想跟著賣楊梅水的店也學不到全部，我們可以放心的告訴顧客，這個楊梅水是本店秘制招牌，在汴京找不到第二家如此正宗的店。”
聊起營銷方面的話題，沈麗姝就有點剎不住車，一個個想法就跟沒關閘的自來水龍頭一樣不停往外冒，不知道的還以為市場營銷才是她的老本行。
沈麗姝欲罷不能，小伙伴們也格外配合，尤其是經理和副經理，走馬上任快滿二十天了，徐虎和沈大柳越來越能適應新的崗位和身份，搬磚的激情不降反增。
尤其是姝娘回到店里研究冷飲后，帶動各部門的銷量穩定提升，才過去半個月，他們基本能確定這個月的盈利超過上個月，已經不是問題了，問題是會超出多少。
要知道，開業那個月有促銷活動和顧客的新鮮感加持，才能創下凈利潤一千多兩、平均每天凈賺五十兩的輝煌業績，可這個月都沒有了新鮮感，竟然也保持了這個成績，叫人如何不備受鼓舞
徐經理和沈副經理配合著沈總的營銷和研發，看著一天天增長的ki，簡直充滿了成就感，每天睜開眼就想搬磚，風雨無阻、不知疲憊。
其他小伙伴都預訂了休假日期，已經休完假的也有七八個了，唯獨他倆不為所動，一幅要為公司鞠躬盡瘁死而后已的架勢。
而眼下，姝娘又有一個上新大動作，還是這般好吃美觀又新鮮的楊梅冰飲，以他們對老顧客的了解，應當是不會錯過這個熱鬧的。
這波又要血賺
徐經理和沈副經理已經控制不住想要搞事的雙手了，沈麗姝聊起營銷方案，就他倆最積極的加入討論，再加上其他小伙伴也偶爾有點想法心得提出來，就造成了七嘴八舌的火熱場面。