“未卜先知的另有其人。”周至笑道:“赤日爺爺是大畢摩,以后慢慢給你講他老人家的本事兒。嬸子,我們殺豬是在冬月,現在早了一個月,是不是再養養膘啊?”
“這不是仁中嘴饞了嗎?其實我們也是冬月。”土良志說道:“另外你嬸子說小豬又出來了一批,地方有些不夠了,殺了好騰地方。”
這可是個好理由,周至問道:“那什么時候殺?”
“你們要是不怕累的話,今天就是吉日。要不就今天先放一頭?”老赤日看了看天:“來得及。”
周至想起了路上麥小苗給小熊貓丟蘋果的舉動,便試探著問道:“小苗,一會兒豬會叫得有點慘,為了不影響食欲,讓阿果帶你去村里逛逛?”
“不用,我也沒看過殺豬。是要殺豬嗎?”麥小苗老激動了。
好吧,可能是有點誤會。于是周至招手叫來黑龍,這是個增進關系的好機會:“黑龍,一會兒你就守著小苗!”
黑龍乖乖地來到麥小苗身邊趴下了,這一回沒有之前那種惡作劇的鬼祟眼神了。
接下來就是大鍋燒水,老赤日準備架子,鉤子,刀子,土良志帶著周至和吳仁中去豬圈里拖豬。
吉列阿比養的是雅南黑豬,這個豬其實屬于放養型的山地豬改良而來的。
雅南黑豬母豬的扣子數量在七對以上的,占母豬數量的近百分之八十,是生育繁殖能力都很強的品種。
閹割完后圈養起來,食料給夠后,個頭一樣能夠長到很大,農家一般都使用“吊架子”階段育肥法,一般三十斤上圈,四個月就能夠達到一百八十斤,一天長一斤多。
一般飼養場八十公斤就可以出欄了,但是現在的聯和鄉就好比三中全會剛開完后的夾川縣,大家還在酷愛飼養大肥豬,吉列阿比養的這幾頭個頭全都在兩百斤以上,難怪會說豬圈擠了。
本來周至的安排是吉列阿比主要負責豬場,靠賣豬娃賺錢,但是吉列阿比卻認為既然都有豬娃了,糧站邊上自家原來的豬圈空著怪可惜的,結果就變成豬場也在養,這里也在養。
兩百多斤的大肥豬也不是那么好制服的,等到將瘋狂掙扎的大肥豬捆到架子車上,幾人都累得滿頭大汗,吳仁中更是癱在地上,聲音都齁了,感覺比架子車上的黑豬還不堪。
接下來的事情就好辦多了,周至將架子車車把抓起來,大黑豬就躺平了,老赤日念了幾句經文,閃電般一刀點在大豬的喉下,一道血箭就噴了出來,落到土良志拖過來的鹽水盆子里。
接著周至慢慢將架子車把抬起來,大豬就變成了倒躺,頭下屁股上,哼哼唧唧地似乎都不知道自己的血在嘩嘩往外冒,等到察覺到不對為時已晚,只猛蹬了幾下,就不再動了。
周至不由得對老赤日豎起大拇指:“看了這么多年殺豬,這是我見過最利索的一回,赤日爺爺,這手藝好牛啊!”
“哎呀殺上豬了呀?!”門口響起了驚喜的聲音,卻是農科所三人組過來了,:“肘子回來了?哎喲,仁中這是咋地了?”
卻是劉洪濤給大家打招呼。
“這豬的力氣太大了。呼……呼……”吳仁中拿眼瞅著周至,恨恨地道:“他咋就不累呢?”最近轉碼嚴重,讓我們更有動力,更新更快,麻煩你動動小手退出閱讀模式。謝謝</p>