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    第八百七十三章 老丈母吃不下飯 老丈人喝不下酒(4 / 5)

    說著,金小梅往外一指,道“讓咱兩家這幫狗給干了”

    “什么”李大勇、李寶玉全都瞪大了眼睛,李大勇看向金小梅,很嚴肅地問道“這是真的嗎”

    “肉都擱這兒呢,還啥真的、假的呀金小梅抬手往鍋里一指,道“我們下午都吃一頓了”

    “大哥”李大勇大喊一聲,轉身向門外跑去

    “哎哎”金小梅再想喊,可就叫不住李大勇了。

    “兒子”金小梅沖李寶玉一揮手,道“趕緊攆上你爸,告訴他別亂說話”

    “我幫你倆端菜吧”李寶玉看趙玲捧著那么大盆,就伸手道“還攆啥了,人家老哥倆的事兒,我可不摻和。”

    趙玲笑著把盆給了李寶玉,金小梅替李寶玉開門,李寶玉到隔墻前,把大盆往墻頭一放,翻墻時就見一道人影躥進趙家院里。

    “順子哥”李寶玉笑著喊了一聲,林祥順喘了口氣道“我沒尋思你嫂子能上這兒吃來呀”

    “誰都沒尋思”李寶玉接了一句,翻身過到趙家,緊跟著他的是金小梅和趙玲。

    林祥順和她們打過招呼,看著那院子里冒氣的大鍋,不禁好奇道“我二叔今天是打著啥啦”

    就在金小梅和趙玲跟林祥順嘀咕時,趙軍家西屋里的燈亮了,李大勇進來看著躺在炕上的趙有財,喚道“大哥大哥你還好嗎”

    “大勇”此時的趙有財有種遇到親人的感覺,兄弟倆撲在一起,趙有財沒哭,但很是沮喪地道“兄弟,這下可毀了”

    “行啦行啦”王美蘭忽然出現在了屋門口,她腰扎圍裙,手拿炒勺指著趙有財,道“可別吵吵把火的啦,孩子都擱那屋呢,你干啥呀”

    趙有財、李大勇齊齊轉頭看向王美蘭,就見王美蘭一揮手中勺,道“趕緊放桌子吃飯”

    今天趙家的席面挺簡單,牛腩燉大蘿卜、紅燒牛排骨、鍋包牛肉、熏醬牛心、鹽水手掰牛肝,其中牛腩燉大蘿卜是湯,所以就是四菜一湯。

    主食有兩種,米飯和牛肉大蘿卜餡蒸餃,王美蘭說了,誰愛吃啥就吃啥。

    那大蒸餃里沒多少蘿卜,牛肉都成蛋了,關鍵是王美蘭在和餡之前,把牛肉餡用清水過了兩遍,將牛肉里的血水洗凈、攥干,這樣的餃子餡里沒有血腥味,沒有一絲的邪味兒。

    由于攥干了水分,和餡的時候,王美蘭把之前撇去油花的牛骨頭湯少量多次地往肉餡里加。

    這時候用筷子一攪,牛肉餡慢慢地把湯吃進肉里,直到湯汁飽和,再與少量蘿卜、蔥末、姜末一起和餡。

    如此包出來的大蒸餃,里面餡成蛋,除了肉蛋的空間全部充斥著湯汁。

    這時候咬破餃子皮,千萬不能著急,得等熱氣捎散,再吸里面湯汁。

    吸干湯汁后,蘸上辣椒油和自己喜歡的調料,連皮帶餡塞進嘴里,滿足感由內而外

    所以雖然今天菜少,但大伙也都吃的滿嘴流油,就連餓了的趙有財也不例外。

    而在馬家,馬大富、王翠花兩口子跟馬玲、馬洋姐弟倆一起吃著牛肉燉蘿卜。

    馬大富喝酒,所以他暫時沒吃飯,而那娘仨都將湯和菜泡進飯里,那大蘿卜燉的面糯,用筷子懟碎了和著湯飯一起扒拉進嘴,再夾一塊牛肉塞進嘴里,屬實是美味。

    馬玲畢竟是姑娘家,飯量小最先撂筷。馬洋這半大小子,吃飯都猛又快,很快就干掉了兩碗大米飯。

    這時就剩下王翠花和馬大富沒吃完了,但馬玲和馬洋也沒下桌,一家四口趁著這時候嘮嘮嗑。

    馬大富看兒女都撂筷了,就先給王翠花夾了塊牛肉,然后又自己放嘴一塊,吃著牛肉,馬大富感慨道“趙軍這孩子,總給咱拿東西呢。”

    “沒事兒。”王翠花在旁邊說“等過元旦的,我提前給趙軍他爸、他媽,還有那倆丫頭都買點東西,完了讓咱閨女給送去。”

    趙軍平常不總給他家送東西,但加在一起也不少了,所以王翠花想著趕過節給趙軍家買點啥。

    之前過中秋的時候,王翠花腳還沒好下不了地,所以沒給準備。而這再往后,就得等元旦了。

    “行”馬大富道“完了你好好給他們置辦點兒東西,咱不能摳摳搜搜的。”

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