馮正明已經把里面點的爆炒三樣出鍋裝盤，讓夏蕙去給里面的顧客上菜。
然后他對幾位即將遠行的人說“我們會努力，希望有朝一日能把咱的把子肉賣去其他地方，幾位外出路上也多注意安全，家鄉隨時都歡迎你們回來。”
幾個人笑著向馮正明告別，各自提著行李趕往火車站。
大排檔里也要出門的老顧客，聽到馮正明和幾個人的對話，他們也有些感傷。
“又要離家了，不知道什么時候回來。”
“可不是嘛，想要再吃到馮老板的把子肉，不知道是什么時候了。”
“外面很多菜做的味道真是不如咱們魯省啊。”
“馮老板以后去外地干吧，你這手藝，在外地也一定能行。”
馮正明聽到幾個人的話，笑呵呵說“好，等莪賺到錢了，一定把咱的把子肉賣去全國各地，不能讓其他地方的人小瞧了我們魯菜。”
有兩桌客人打底，慢慢火車站這邊陸陸續續又開始有人來馮正明的大排檔。
開始更多還是來買把子肉的火車站旅客。
等時間晚一些，大概是晚上十點之后，開始陸陸續續有住在周邊的人來大排檔吃飯。
此時，馮正明一大鍋把子肉基本上已經賣光了。
不過憑借他名聲在外的手藝，依舊是能讓大排檔里坐滿人。
當然，能坐滿人的大排檔也不止是馮正明一家。
火車站這邊其他幾家大排檔生意也都不差。
顯然，年初六了，不少人在家里吃飯也吃膩了，朋友邀約一起，找個大排檔吃幾道熱氣騰騰的菜，再配上一些小酒，是一件非常舒服的事。
而面對不同的客人，馮正明總是能保證穩定發揮。
喝酒客人是什么口味的飯菜，只是吃飯客人又是什么口味
或許只是一些細小的變化，但會讓顧客吃著覺得很適口。
這一點上，雖然夏蕙和陳安邦一直在旁邊看，但是兩人并不能夠通過看很好掌握。
就像是一道簡單的醋溜白菜。
簡簡單單的大白菜幫子，經過馮正明的改刀和煸炒，就是能夠保留脆口，同時又會有那么一點點軟，即將要出水卻又沒有完全出水。
這么一道看著極為簡單的素菜，反倒是會成為很多人喜歡的下酒菜。
往往一些喝酒的客人，酒都還沒有喝好呢，結果醋溜白菜已經吃光了。
只能是再點上一盤，接著當下酒菜吃著。
甚至有一桌客人，最后吃飯的時候還點了第三盤。
三盤醋溜白菜，最后再來一大碗的白菜卷湯，價格不貴還能讓一桌人吃的相當滿意。
夏蕙盯著看了好一陣，最終還是只能說“師叔手藝太厲害，光是你這調味，我看多少遍都沒辦法完全學會。”
馮正明笑著提醒“不要相信經驗，最好的辦法是嘗，只有自己舌頭不會騙自己。”
大排檔經營到接近0點時，讓馮正明他們意外的是，竟然見到帶妻子孩子回來的楊斌了。請牢記收藏,網址最新最快無防盜免費找書加書可加qq群952868558</p>