和丈夫一起回到泉城，到衛生局工作后，也是聽一些同事提起過他大排檔衛生情況。
今天見到馮正明，王美萍頓時明白為什么公公會那么夸獎馮正明。
眼前這個看起來還像是個大男孩的年輕廚師，真的是一個全方面都讓人覺得很優秀的人。
馮正明又把羅晴介紹給陳志衡和王美萍兩口子認識。
陳伯伯一家進大排檔里坐下來，馮正明把自己這邊幾道特色菜上桌，并且還專門給陳志衡的兒子炒了一個西紅柿炒雞蛋。
陳志衡吃了馮正明的手藝，也是感到非常驚訝。
吃馮正明的菜之前，陳志衡會有一種，不過就是炒菜，馮正明和其他廚師應該也不會有太大區別。
但是今天品嘗到馮正明大排檔的菜，才算是讓陳志衡明白什么是美味。
看似很家常的菜，在馮正明的大排檔不會是那種味道上區別很大。
但會讓人吃起來覺得，每一道菜味道都恰到好處。
明明你沒有告訴馮正明自己口味。
可是上桌的每道菜，都會給人一種就是為你口味量身定制的感覺。
更重要的是，馮正明上菜的次序也很講究，會把咸淡口不同的菜穿插上，還會在擺盤上稍微用一點點小心思。
這就讓本來已經很美味的菜，更加是會給人一種很用心的感覺。
王美萍吃著忍不住對丈夫說“這個小馮師傅手藝還真好，這些菜看著都很家常，可是他這里吃起來味道就是好。”
說著王美萍先點了一下木樨肉“這個木樨肉，我真是第一次吃到這么嫩的肉絲，而且雞蛋也沒有炒的很老，整道菜吃起來又很有那種家里灶做不出來的鍋氣。”
陳志衡聽了笑著說“你還知道鍋氣呢”
王美萍回應“我怎么就不能知道別忘了，我可是一直在衛生部門工作，這些東西我可比你懂。”
陳志衡微笑說“是是，你比我懂。”
陳思復此時開口“小馮的手藝是真的沒話說，這次來吃，感覺他的廚藝又有提升，真是有一種把一切都能輕松掌握的感覺。”
馮宗嘏聽到陳思復的話，笑呵呵說“正明他確實比較努力，他是真心愛烹飪，自己閑的時候會很好的去研究。”
王美萍聽到說“看得出來，小馮他真是手藝很棒，我還發現，他炒菜的時候滿臉自信，他應該是真心喜歡烹飪的。”
陳思復笑著說“對，你觀察的很仔細，正明他是真的從心底熱愛烹飪，熱愛他廚師這份職業，因為熱愛所以他會沉浸其中，會有一種要把自己的菜做到最好的熱情，這份熱情要比他因為烹飪賺到的錢，給他帶來的滿足感更強烈。”
陳志衡點頭“熱愛很重要，熱愛了，就會付出全部的熱情和精力去做到最好。”
這個時候，陳志衡的兒子說“叔叔做的西紅柿炒雞蛋最好吃。”
小孩子這句話，讓大家頓時都笑了起來。
其實陳志衡的兒子，是稍微有些挑食的，但是在馮正明這里，今晚他真是吃了很多，幾乎是每道菜他都愿意吃。
為此，王美萍吃好了之后，趁著馮正明閑下來，也是專門找他請教給孩子做菜。
馮正明認真教給王美萍一些家里比較實用的技巧。