馮正明見大家都愣著看，讓人先把考核的這盤送出去。
然后他把鍋里剩下的撈出來，笑著招呼大家一起嘗嘗看。
“來來，都嘗嘗看，看看我這個調整后的味道怎么樣我這也算是一種全新嘗試了，看看我的這個中西合璧是不是可行”
馮正明這么一招呼，大家自然是立刻全都圍上來。
除了二十個青年廚師，呂重山和白案廚師們也都湊上前。
后廚里大家幾乎是全都分到了一塊嘗嘗味道。
品嘗了這個醬燒牛肉。
后廚里青年廚師們頓時發現這道菜的獨特。
首先牛肉吃起來是非常酥爛，幾乎是不用多么費勁去咀嚼，真是已經燉煮到了火候。
其次是這個菜的味道，真的是非常獨特的一種醬香味。
幾種醬料的混合，再加上蔬菜的香味，真是賦予了這道菜獨特的香味。
后廚里大家吃了過后，真是有一種意猶未盡的感覺。
只可惜，再想要吃的時候，發現鍋里已經沒有。
但是也有人想到了辦法，直接盛了一碗米飯，然后把鍋里的湯汁舀出來拌飯吃。
有了第一個人這樣做，其他人也都是紛紛跟進。
結果到最后，做這道菜的鍋都差點不用洗了。
至于被過濾湯剩下的胡蘿卜、西芹和洋蔥之類，也都是被大家給分著吃了個精光。
前邊品鑒這道菜，省里的人和五位顧問老師傅也都被這道菜給驚到。
省里的領導們紛紛覺得這道菜非常美味。
牛肉燒的很爛，而且還非常的入味。
關鍵是味道非常的獨特，咸、甜口味搭配的非常好，還有一些咖喱的香味，真的是讓人吃了之后仿佛味蕾一下子被打開。
“這道牛肉味道非常棒啊。”
“真的很好吃，味道很特別。”
“對啊，好像和我們平時吃到的味道不一樣。”
“這個真的是醬燒牛肉嗎”
面對領導們的疑惑，五位老師傅相互看了看。
最后崔老師傅說“老顏，這個菜應該是正明親自做的吧”
沒等顏老師傅開口，蘇老師傅已經很肯定搶先說“應該沒錯，這味道肯定是正明那小子才能琢磨出來的。”
王老師傅和孫老師傅也都是認同。
然后大家一起看向顏老師傅。
省里的領導疑惑問“幾位老師傅吃的出來，這個是小馮主廚做的”
顏老師傅開口解釋“這個菜的調味，不是傳統醬燒牛肉的調味，這明顯不只是用了傳統魯菜的醬，還加入了其他的一些調味品。”
崔老師傅跟著說“如今這批青年廚師里，敢這樣大膽去嘗試，并且能夠做出這樣調和味道的人，應該只有馮正明。”
旁邊的三位老師傅也都是一頭。