“今天有些奇怪，以前我們這位年輕主廚，可是一向誰也不服的，哦，他很尊重那些老師傅，但是對泉城大師傅，他一向都不放在眼里。”
才能讓匯泉樓后廚大家的廚藝逐步提升。
馮正明離開包間后，快步回到后廚去。
更加不可能見到，馮正明他們青年廚師，為了應季專門用漂亮刀功做的蔬菜拼盤荷塘月色。
不會有類似西式做法的雙拼山藥泥。
對現在的匯泉樓來說，馮正明他們要保持住這份優勢。
這番話，讓源先生一行人都有些驚訝。
到那時候，匯泉樓也將恢復昔日和聚豐德齊名的地位。
只是現在看起來，常宗福的一番操作，好像馮正明并不領情
常宗福很不解
常宗福對此也有些不解
所以今天晚上，他專門等源先生一行人到來，專門要請他們先來匯泉樓，想要讓他們先和馮正明碰一碰，讓雙方見一見面。
年輕，創新。
還有去聚豐德所能品嘗的就是傳統的經典魯菜。
而且常宗福覺得，馮正明一貫的作風看，他應該會當仁不讓。
常宗福聽了對方的話，頓時回過神來，他也不禁感到有些奇怪。
這是馮正明他們匯泉樓青年廚師的優勢。
不可能在聚豐德里點到，馮正明這用荷葉托底的白鹵肘子肉。
現在只有馮正明敢說自己不輸給大師傅們。
這可是他更多出名和造勢的大好機會的。
不明白到底哪里出了錯
思考良久，常宗福對源文子說“文子小姐，你現在問我，我可能也無法給你回答，或許是因為對馮正明來說，他的師父如今也在泉城，他并不想越過師父跟你們進行私下里交流。”
源先生聽到這里倒是猜出了馮正明的一些心思。
“我想，他是不希望自己現在代表魯菜，文子我們這次來是要和中華廚藝進行交流，這一站是要和魯菜交流，馮正明算是魯菜中一位優秀的青年廚師，但他或許還不認為自己有資格代表魯菜。
所以他的意思是，讓我們去找老師傅們，既然要交流，應該和魯菜所有的廚師一起交流。”
源文子明顯也明白自己伯父的意思，但她還是忍不住嘀咕“我覺得他能代表魯菜最厲害的廚師，他的手藝真是很厲害嘛。”
這一番嘀咕，源先生聽得清楚，但常宗福等人沒有聽清楚。
源文子沒有再說什么，而是保持沉默和大家一起先品嘗上桌的冷盤。
開始品嘗桌上的冷盤，讓源先生一行人見識到匯泉樓的厲害。
白鹵肘子肉香味十足，完全沒有任何豬肉不好的味道，即便是不去蘸準備的小料，白口吃肘子肉也是非常香。
關鍵白鹵肘子不是那種燉肘子到那種軟爛程度。
肘子肉依然保留一份咀嚼感，所以在咀嚼的過程中會覺得越嚼越香。
源先生一行人開始還克制，后面就有些不顧形象狼吞虎咽。