馮正明站起身把曲博扶住，笑著端起酒杯來遞給曲博一個。
“來曲師傅，我們一起喝一杯，也算是交個朋友。”
曲博接過酒盅，和馮正明輕輕碰了一下，然后兩個人幾乎同時一飲而盡。
這一刻，確實是有那么一點消除了過去的恩怨。
曹志國也同樣起身，再次給曲博斟滿，自己也敬了曲博一杯。
“曲哥今天算是我的不對，不該這樣來踢館，我對曲哥你很尊重，見識到了你的廚藝，認識到自己的不足，我之后也會以曲哥為目標追趕。”
曲博聽了頓時笑起來：“哈哈哈，曹志國你這么說我怎么覺得很假呢？”
曹志國也笑了：“一點不假，我這是真心話。”
曲博：“我知道，你對我還是不服氣，沒關系，以后你們要是有機會再來京里，我們可以好好的交交手。”
曹志國：“好，一言為定，到時候我一定正經的向你發起挑戰。”
兩個人碰杯后也是把酒一飲而盡。
最后一杯，曲博是和楊斌和馮正明的徒弟、學徒們一起喝了一杯。
敬完這杯酒后，曲博也是告辭先離開。
他后面還有其他桌的菜需要做。
等曲博走后，馮正明這才對眾人仔細說明這桌菜。
“夏蕙啊，你們三個也一起聽聽，我之所以要魚翅和燕窩都是炒，知道為什么嗎？”
徒弟和學徒們面面相覷，自然是一起搖頭表示不知道。
楊斌和曹志國也好奇地看向小師弟。
大家都知道，馮正明故意沒有當著曲博的面說這點，明顯是有所保留的。
馮正明壓低聲音，用桌上眾人差不多能聽到的聲音解釋。
“你們記住，既然是海參席，那么其他的食材無論是多么高級，都不能奪了那道海參主菜的地位，要讓海參主菜是這一桌席面上，最受人矚目，最先被人吃完的一道菜。”
聽完馮正明這么說，在場的所有人瞬間都明白了過來。
可惜的是，曲博的蔥燒海參做的欠缺了一點。
如果不是馮正明要求魚翅和燕窩都改成了炒的。
可能真要是上了黃燜魚翅和更大氣的燕窩菜，那是真的把蔥燒海參徹底比的沒有位置。
這一刻大家才算明白，在官府菜的研究上，馮正明確實要比很多廚師都厲害。
他是真的認真有去研究過，也知道應該要怎么去做，怎么上菜。
這方面確實是其他很多廚師都不會去考慮。
這頓飯大家吃得很滿意。
最后付賬的時候，原本譚老板和曲博都想要免單。
馮正明還是堅持付錢，并且也沒有要譚老板的折扣。
離開前，馮正明還不忘跟譚老板說了句。
“譚老板我知道你心里有想要請我的意思，但是我覺得吧，你請我肯定不合適的，曲師傅他的手藝真的沒問題，他也是譚家菜的正統傳人，你還是要跟他搞好關系。”
譚老板聽馮正明這么一說，他愣了一下，不過很快明白馮正明的意思。
他雖然是老板，是出錢做這家餐館的人。
可廚師才是一家餐館的關鍵，所以需要和廚師搞好關系，才能讓廚師更加盡心盡力。
譚老板：“謝謝馮狀元提醒，我會記得的。”