“我們的年齡早已經看淡了那些，年輕人是不是能有本事進你的店里，那都是他們自己的事情，我們是不會干涉的。”
“沒錯，我們不干涉你的篩選，我們只是給你推薦。”
“行就行，不行就是不行，你可不要看我們的面子，不行也要留下。”
“正明你在我們這，可從來不是那種會愿意讓人走后門的。”
馮正明笑了：“哈哈哈，幾位放心，我們該怎么篩選肯定還是怎么篩選，到時候我京里的分店，我會讓我五師兄過來坐鎮，相信不會出問題。”
對曹志國幾位大會堂后廚大師傅都印象深刻。
或許他不像是馮正明有很多奇思妙想。
但他廚藝上確實一點不差，后廚里相處這些天，大家都清楚馮正明兩位師兄的能力很強。
“行，有你五師兄在，應該沒問題。”
“正明你如果需要烤鴨師傅，可以給你介紹幾位試試。”
“對，我有一個師侄，是在全聚德后廚里學過的。”
“那就讓他去正明那試試。”
馮正明聽到大師傅們還給自己推薦了烤鴨師傅，他頓時來了精神。
“真的嗎全聚德后廚里學過啊那可以，讓他去我那邊試試，我們不需要真的趕超全聚德的，只要是烤鴨的基礎沒問題就行，畢竟我們快餐還是要親民。”
聽馮正明這么說，大師傅把他師侄的聯系方式給了馮正明。
這讓馮正明不禁覺得，這趟自己來參與國宴，還真是來對了，這些大會堂后廚大師傅們，果然是能幫到自己。
之所以大師傅們愿意幫馮正明，主要還是他們都看好馮正明。
大師傅們很清楚，京里市面上一些亂象。
各種打著宮庭私房菜濫竽充數，還有老字號的館子也都在逐漸變味。
所以大師傅們是期待著，馮正明來到京里，可以把局面扭轉。
這方面參考現在滬城那邊的情況。
大師傅們覺得馮正明能辦到。
就像是他在滬城搞的街頭館子推薦指南，還有去年新推出的酒樓推薦指南。
這份推薦指南是真的打破了過去一些老字號大酒樓固步自封的安全區。
可以說是逼迫那些老字號不得不做出改變。
而且必須要提升一下自己，才能夠跟得上馮正明這位狀元引領的新時代。
接下來如果馮正明來到京里，自然也是要改變京里的格局。
要讓京里各種亂七八糟的老字號都乖乖認清現實。
不管怎么說，只要是能改變京里餐飲界格局。
大會堂后廚的大師傅們是真的會支持。
馮正明也明白大師傅們支持自己的想法，他也是給出了自己的一些想法。
“不瞞各位，我真的只是想要讓美食回歸他原本該有的樣子。
不能說，你的酒樓掛著老字號的招牌，你就可以隨隨便便去經營了，你的廚師就可以偷手，不按照過去的老菜去做了。
我們可以進行一些改良，可以讓自己的菜更加與時俱進，但是口味上要保證好吃，這是最基本的。”
大師傅們紛紛點頭，都很認同馮正明的這種想法。
“正明你好好干，大膽去做，我們肯定支持你。”