馮正明雖然沒有回泉城去當評委，但對全省青年廚師烹飪技能比賽，還是比較關注。
他的關注，主要還是看一看，是不是有一些優秀青年廚師涌現。
然后他可以吸納進正魯興，進入正魯興的廚師培養循環中。
或許是因為這些年，馮正明和師兄們確實名氣越來越大。
又或許是因為齊魯各地廚師地位也因為馮正明在水漲船高了。
總之今年全省青年廚師烹飪技能比賽，創下了跨入新世紀的幾個之最。
首先是舉辦幾屆以來，參賽人數最多的一屆。
其次是比賽過程中，接待的觀眾最多的一屆。
最后還是贊助商數量和投資贊助最高的一屆。
這也就使得比賽過程中，不少贊助商多多少少在試圖要影響比賽。
無論是幾位老師傅，還是馮正明當評委的幾位師兄。
甚至是省里廚師協會方面的人員，都不同程度被贊助商找上門。
其中最離譜的是，竟然有贊助商高價，只為可以讓自己兒子突圍進入最后的決賽階段。
對這些，泉城當評委的老師傅們，和馮正明的師兄們，完全是嗤之以鼻。
廚師協會方面，倒是有幾位想要搞點小動作。
只是有老師傅們保證公平的底線，廚師協會一些人的小動作也不能得逞。
馮正明人身在滬城，竟然也都有贊助商專門找上門。
對此，馮正明是被贊助商弄得有點哭笑不得。
“你們上門找我走后門不覺得可笑嗎我又沒有去當評委，而且一個烹飪技能比賽，如果手藝不行的話，走了后門拿到了名次又能如何
廚師不會做菜，還能叫做廚師嗎”
對馮正明這番話，專程到滬城找到他的贊助商也是無言以對了。
馮正明只能是把對方勸回去。
“如果你真的想要支持自家孩子，真的為了自家孩子好，還是應該尊重他的選擇，讓他自己去為了比賽好好努力。”
把贊助商打發走，馮正明反倒是不再去關注比賽了。
這倒不是他被贊助商找到自己走后門生氣。
是他覺得贊助商既然找到自己，說明師父他們坐鎮的情況下，是能保證比賽的公平公正。
馮正明接下來把更多的心思放在了餐廳的經營上。
老洋房餐廳確實有一批固定的客人。
不過這些客人也需要區別對待。
首先是那些滬城的老饕，他們屬于手里不缺錢，就好吃這一口美味。
應付他們，馮正明需要不斷推陳出新，時不時要給他們一點小驚喜。
甚至為了維系和他們之間的友善關系，馮正明還需要安排他們成為自己新菜的試菜員。
這樣給了這些滬城老饕一種，他們被馮正明這位利害的大廚重視的優越感。
也就能很好通過能占據他們的胃，從而成為他們心中不可撼動的“白月光”。
除了這些滬城老饕之外，還有一些屬于把老洋房餐廳當成是一種私人宴請的地方。