這些顧客通常都是喜歡把他們的一些商務宴請安排過來。
但他們請來的客人，又并非是那種純商務應酬的人。
一般這些顧客他們請來客人，也可以稱得上是他們的朋友。
他們通常會對宴請的環境、服務，以及菜品的規格有要求。
他們選擇老洋房餐廳，可能很多時候是因為掌勺主廚是馮正明這位名氣極高的全國烹飪狀元。
如果不是馮正明掌勺，他們或許就會選擇其他的店去宴請。
還有一些顧客是相對年輕一些，是一些滬城有一定存款的白領中產。
他們到馮正明的老洋房餐廳通常是家庭形式來。
目的也是和滬城老饕一樣，想要品嘗一頓美味佳肴。
不同的是，他們不如老饕們那么懂吃。
他們更多有那么一點附庸風雅。
又或者是提升一下家里孩子的見聞。
還有一類的顧客，屬于打腫臉充胖子的類型。
往往這類顧客是一些打扮漂亮女性為主。
看上去似乎個個都是身穿名牌。
可她們在消費上會相當精打細算。
甚至有的時候她們可能會好多人一起來，但是點菜的時候只點一份。
然后一個一個人分別坐下來進行拍照合影。
拍完了很多組照片，最后他們可能會分吃那份菜品。
當然除了這么幾類客人，馮正明發現還有不少外國面孔頻頻出現。
那些人明顯專門帶著任務來，會對餐廳內外裝修陳設，桌上的桌布和擺設，甚至是餐具都進行仔細的觀察。
至于他們點的菜，可能每次來都會不一樣，但他們倒也不在意菜的價格。
最后他們都會把各種觀察結果，統統都給記錄下來。
馮正明感覺到，這些人應該是海外某個餐廳評級機構的人。
而且似乎來的還不只是一家。
應對不同類別的顧客，馮正明也是提前給服務人員強調。
“無論是什么樣的顧客，我們都必須要保持足夠的耐心，更加不要以貌取人，對方只要進餐廳了，哪怕只點了我們餐廳的一份面，他也是我們的客人，我們必須要認真接待。”
聽馮正明這樣嚴肅的告誡，讓店里一些服務人員覺得是不是有點太過
“主廚，可是有些人他們進來就不是為了吃飯，他們好多人就是為了進來拍照的。”
“就是啊，主廚，他們進來就是逛逛看看，然后拍幾張照片就走，好多都不點餐。”
“還有，他們有的點了一份套餐，然后好幾個人輪流去擺拍，這種顧客我們真的還要用心去接待嗎”
馮正明聽到這些話，他當然知道，有不少進來老洋房餐廳的人可能不是來吃飯。
老洋房外面畢竟有一個很大的庭院，在經過整修了之后，簡直可以媲美任何一個小公園。
再加上羅晴還請了園藝工人打理，使得小院子變得非常漂亮。
很自然也就成為不少人專程過來拍照的地方。