第612章,楊老黑
“楊班長,你怎么會這么多東西啊!”
許敏在那里好奇的問道。
許進步在那里說道:“姐,你不知道,我們班長可厲害了,我以后也要做班長這樣厲害的人。”
聽到這話,許敏白了他一眼。
唐若妍則是在那里說道:“你說你會做豆腐,那豈不是你們只要弄到黃豆,就能自己做豆腐,不要定量”
楊小樂笑著點了點頭:“嗯,理論是這樣的,但問題是黃豆也要定量啊!也就之前管的不嚴的時候,能弄點,以前在大院的時候,自己還做過!”
黃豆其實在有一段時間,是能買到的,畢竟要保障民生的東西。
而且以前人們都不知道黃豆里有蛋白質,吃豆腐也是因為那玩意好吃。
也就61、62年的時候,發現黃豆能改善人的浮腫,這才被人知道。
而且還不是所有人都知道原理。
現在浮腫消失了以后,這事情也慢慢的被人淡忘。
唐若妍也是崇拜的說道:“你懂的是真多啊!那豆腐是怎么做的”
“豆腐根據記載是出自淮南王劉安,那時候他煉丹的時候無意中發明的,地點在安徽,后來傳到全國以后,又有人用鹵水點豆腐,具體是誰就不清楚了,其實就是將里面的蛋白質絮化。……”
裝x得裝到底。
幾人都是認真的聽著。
許進步聞言說道:“這么簡單的嗎不是一看就會了”
“差不多,但是鹵水有毒,用少了豆腐做不出來,用的多了,這玩意苦澀味很重,而且鹵水有輕微的毒素,所以還是要有點經驗才行……”
鹵水量不是太大的話,吃不死人,到那時吃多了也不好。
而豆腐里的鹵水已經完成了反應。
三人都是點了點頭,聽著楊小樂在那里說著。
回到宿舍的時候,吃飯的人也已經回來。
自然是一陣的嬉鬧著。
畢竟豆腐和麥芽都是稀罕的東西。
張雪松看著他抱怨道:“班長,你也不帶著我!干活我有力氣啊!”
此時張雪松儼然成為了楊小樂的二號小弟。
楊小樂翻了翻白眼:“想偷懶啊!想的美,如果以后要做麥芽,可能會帶你去,得看連隊安排。”
這還得連隊同意呢!
張雪松舔了舔嘴唇:“快點做出來吧!”
他都已經好久沒吃了。
楊小樂見狀笑了笑。
剛要說話,就看到孟志遠快速的走了回來:“張雪松!張雪松!”
“快去連部!”
進來以后緊急的說著。
張雪松一陣的奇怪:“排長,怎么了”
“說是你哥的事情,你快點去。”
聽到這話,張雪松臉色一變,答應下來,趕忙向著連隊跑去。
楊小樂一陣的奇怪:“排長,張雪松的哥哥怎么了不是犧牲了嘛”
孟志遠搖搖頭:“不是很清楚!”
聽到這話,楊小樂點了點頭,估計這家伙一會又要哭了。
隨后拿著飯盒去食堂吃飯去了。
打了飯,楊小樂來到食堂后廚這邊,試了試溫度,還不錯。
隨后對著吳大海笑道:“吳班長,辛苦你們了,估計要等到晚上十一點左右了,就保持這個溫度,一會我們還要去干活。等天黑了班里事情安排好,我來看看。”
現在沒什么事情了,幾個人還要回去干活呢!
“這個放心,晚上有干活的人,咱們炊事班有人,再說了,今晚怎么也要”
吳大海點點頭,隨后著急的問道:“楊班長,你快給我說說,這豆腐是怎么做的。”
隨后拿出了一瓶白酒出來。
“來喝點酒,這還有點生米!”
楊小樂見狀笑了笑:“吳班長,您這太客氣了,真不用這樣,剛剛不是說了一會告訴您嘛!其實這東西很簡單。”
將大概的情況給說了一下。
隨后說道:“具體的細節,如果連隊要做的話,我再告訴你。”
“哎,好!好!沒事,來咱們倆喝一杯!要是連長找你,就說我讓你喝的!”