看到幾人過來，許進步高興的喊了一聲。
其他人自然也跟著打了個招呼。
楊小樂看著正在那里擰糖汁的張雪松，笑道：“行啊！搞的還有模有樣，弄多少了？”
旁邊的許晴見狀笑道：“這次可弄了不少啊！一共弄了有一千斤左右了，好有幾鍋，明后天就能全部弄完。”
楊小樂聞言笑著點了點頭：“不錯！沒出什么問題吧！”
許敏笑呵呵的說著：“沒，嚴格按照你說的要求，麥子都是精挑細選出來的。發黑，發霉的都沒要，洗都洗了好幾遍。”
“嗯，那就好，不然的話發酵出來的都是酸的。這段時間可沒少偷吃吧？”
開了一句玩笑。
這話讓眾人都是一樂。
張雪松笑道：“這段時間……”
可是不等他說完，許進步正色道：“班長，你把我們當什么人了，我們怎么可能偷吃呢！”
楊小樂聞言撇撇嘴；“說這話之前把嘴角擦干凈，還掛著東西呢！”
這話一出，許進步趕忙抹了一下嘴巴。
惹的其他人都在那里樂著。
“楊班長，別聊了，趕快教我怎么做，你不是沒吃飯嗎？正好指導員也沒吃，我給你們兩個炒個菜。”
旁邊的吳大海在那里催著。
楊小樂笑著答應了下來：“行，還有鍋嗎？豆面磨了沒？”
“豆面早就磨好了。”
“好，一斤豆面八斤水左右，先去煮豆漿，煮熟了以后我教你怎么弄！”
“哎，好嘞，馬上去弄！”
吳大海答應了下來，便開始招呼人去弄。
然后親自下廚去炒個菜。
楊小樂看著炊事班的人在那里稱水和豆面。
火直接從旁邊的鍋里弄點就好了。
先弄了七十斤左右的水，又弄了十斤豆面放進去開始燒。
旁邊的吳大海正在用小灶炒菜，伸頭看了看。
楊小樂見狀笑道：“吳班長，豆漿煮過沒有？”
“嗯，煮過！”
吳大海一邊回答，一邊不忘記手上的活。
楊小樂輕輕點頭：“嗯，其實就是煮豆漿，然后把殘渣過濾掉，最后重新煮開，稍微涼一點就能點鹵了。不過煮的時候要攪合，不能糊鍋，還有，就是防止撲出來，要多煮一會，不然有毒。”
“哦，這個我知道！”
吳大海樂呵呵的說著，不是沒煮過豆漿，自然知道怎么弄。
“嗯，不過你這還缺一個東西，壓豆腐用的磨具，不然的話，做出來的東西形狀不好看，不是方方正正。對了，吳班長，鹵鹽呢？”
楊小樂一邊解釋，一邊看著四周。
話音剛落，旁邊就有人把鹵鹽弄來了。
“楊班長！”
楊小樂接過東西看了看，笑道；“這個煮豆漿你們自己攪合，我把鹵鹽融化一下。”
對方接過鏟子在鍋里攪合著。
楊小樂一邊攪合一邊說道：“如果是用黃豆做的話，那就要先泡再磨，不過咱們能去連隊能去團部打豆面的話，也方便不少，都是一樣的。鹵水的用量不是固定的，一會我跟你們說……”
一邊說，一邊解釋一下。
這樣確實方便許多。
吳大海在那里安靜的聽著。
前面的他都會，但還是認真的聽，免得錯誤了。
“哎，班長你去了省城參加演講會，是什么場面啊！跟我們說說唄！”
許進步在那里幫忙，一邊問道。
其他人也是好奇的聽著。
楊小樂攪合著鹵鹽，笑道：“也沒啥！就是和咱們連隊開表揚會差不多，就是地方大一點，人多一點，顯得更正式一點……”
幾人在那里閑聊著。
閑聊中時間過的很快。
吳大海比較節約，豆漿熬了許久，最后才開始過濾渣子。
和過濾麥芽汁一樣的流程，自然不用那么復雜。
接下來繼續熬豆漿，和熬麥芽糖差不多的流程。
只不過需要熬個十來分鐘火就關了下來。
“來，先吃飯！”
吳大海將一份炒肉絲遞給了他，笑道：：“這可是連長交代的，給你們炒豆角肉絲吃啊！”
楊小樂接過東西笑道：“謝謝了，再等十分鐘左右就能開始點了，溫度稍微降低一些，七八十度。”