對于莊宇想要做連鎖餐飲這個事情，姚名是持開放態度的，他認為這個還是可以做的，有利可圖。
但是他也給莊宇提了一些建議。
比如要是在國外的話，就別做中餐，因為外國人確實吃不慣，除非是你走高端路線，做那種類似高端私房菜，吸引的是高端人群，但那樣的話就很難做成連鎖模式。
因為在規模上，店面數量上就不可能鋪得太大，且在國外這類高端華夏菜市場很小，客戶群不大。
他還給莊宇舉了一個例子。
那就是詹姆斯在2012年用100萬美刀收購了bze披薩店10%的股份，當初的bze披薩店店面只有兩家，年營業額也只有80萬美刀。
而如今這家披薩店的年營業額已經達到了4億美刀，全美門店擴張到了200家。
毫無疑問，這是一次非常成功的投資。
之所以舉這個例子也是提醒莊宇，在美國要做連鎖餐飲的話最好還是做這種大眾類型的。
“如果你是在國內的話，那就沒什么限制了。”姚名也不藏私，主動為莊宇謀劃起來，“在國內的話，我的建議是高端和大眾餐飲兩條路走。一個是高端路線，學米其林，或者是私房菜的方式。這個就不需要用你自已的名字來宣傳了。”
“嗯。”莊宇點頭。
這個他懂。
他的名氣，號召力，這些可以吸引粉絲，讓粉絲到店消費，將對他的喜愛轉化成實實在在的消費。
可是要到了高端領域，客戶群體就不是普通的球迷粉絲，單憑莊宇的名氣和號召力是無法打動他們的。
當然，也不是說莊宇的名氣和號召力就沒有了作用，他可以作為幕后老板，利用自已的人脈和資源，把這個店給撐起來。
“至于大眾餐飲，我認為還是大眾普遍能接受的為主，比如火鍋。”
“這個就需要用到你的名氣和號召力了。”
“不需要多上檔次，要讓每個人都能消費得起，要讓那些喜歡你的球迷能夠吃得起，這樣才能將球迷的喜愛更好的變現。不過類似于漢堡店，快餐店這些就算了。”
“雖然漢堡店快餐店這些更符合連鎖餐飲的模式，發展起來也更快，但是競爭實在太激烈了。”
“而且這類消費群體并不在乎你是nba超級巨星，還是劉大媽，王大嬸開的店，他們要的就是方便實惠。”
一番話聽的莊宇心悅臣服。
不得不說，自已和姚名、科比這些比起來還是太稚嫩了。
只是一個連鎖餐飲姚名就能講出這么多的道道，而且都是切中要害，讓莊宇受益匪淺。
“謝謝名哥，我知道該怎么做了。”莊宇真誠的道謝。
然后兩人又聊了一些，都是生意上的事情，只要不提到國家隊氣氛就總是歡快和輕松的。
聽說莊宇和科比合伙成立了一個投資公司，姚明沖莊宇豎起大拇指，手動給他點贊：“科比的投資做的可比我強多了，你和他合伙肯定不會虧。還是你小子運氣好啊，走到哪兒都跟白撿錢一樣。”
莊宇嘿嘿一笑：“全靠各位哥哥提攜，小弟銘感五內，哈哈......”
......
吃完飯回到酒店就給安歆打電話商議起來。