白老爺“嘖”了一聲，罵道：“聒噪！”
盧昊能分得清白老爺是真嫌棄還是假嫌棄，他又道：“先生，你就說說看，你說給我聽聽。”
白老爺見盧昊一副不依不饒的樣子，一點都沒方才義正言辭的那副樣子，他又真的有些嫌棄了……
“先生，你快說說！”
白老爺沒好氣地道：“能為什么，不就是因為看你蠢！我周圍都是聰明人，沒瞧見過你這么蠢的，這不收到身邊來瞧瞧到底有多蠢。”
盧昊有點無語，他掃了顧笙一眼，見顧笙又在憋笑了，覺得自己真是自討沒趣。
……
秦蓉此時剛剖好了鱖魚，去了內臟，切去了魚頭。她把鱖魚從中間剖開，不切斷尾部，再用刀橫切去除中間的魚骨，把魚肚子中間帶血的肉切了。
接著秦蓉把魚皮那一面朝下，在魚肉上斜切，這時候要格外注意，不能切斷魚皮，然后再反方向斜切，使魚肉呈菱形。
秦蓉取了一個碗，在碗中加入蔥、姜、料酒和鹽，用手抓勻后，取生粉將魚身裹勻。
熱鍋熱油，油熱后，秦蓉將裹好生粉的魚肉放入熱油中炸，魚頭也一起放進油鍋中炸，炸至魚肉變金黃色撈出瀝油。
最后調料汁，料汁就是做糖醋排骨的料汁，秦蓉三兩小把料汁調好，熱騰騰地淋在炸好的魚肉上，最后把魚頭放好擺盤，松鼠鱖魚做好了。
秦蓉端著松鼠鱖魚去了前廳，白老爺和盧昊嘖嘖稱奇，這菜肴的外形可真是宛如一只靈動的松鼠躍入盤中，難怪叫松鼠鱖魚呢！
白老爺笑著拿起筷子，夾起了一塊魚肉送入了嘴里，魚肉被炸得恰到好處，外皮金黃酥脆，魚肉鮮嫩，伴隨著酸甜的醬汁，酸甜開胃，恰到好處。
每吃一口，白老爺都瞇起了眼睛，搖頭晃腦地說著美味，直把盧昊和顧笙都看得吞了吞口水。
盧昊見白老爺一筷子又一筷子的夾，一點都不似要停下來，有些急了，“先生，你說要讓我半條魚的！”
白老爺聞言，夾魚肉的手微微一頓，他道：“這不是顧笙也在嗎？你怎好吃獨食？我平日教你的道理你學到哪里去了？”
顧笙聞言，趕忙伸出了筷子，宜早不宜遲，先吃為妙，落肚為安。
待白老爺和盧昊回過神來，紛紛開始懊惱，太草率了，自己人打架，倒叫別人占了先機，這還不如一人半條呢！
兩人懊惱歸懊惱，動作絲毫不慢，趕緊夾了魚肉到嘴里，盧昊簡直是驚為天菜，酸酸甜甜的魚肉他還以為應該是很難吃的，可是他哪里知道松鼠鱖魚竟然會這般好吃……
陳樹柏見白老爺、顧笙、盧昊吃得歡快，忍不住咽了咽口水，人有的時候還是不能太要臉了……該臉皮厚的時候，還是得厚，不然吃不上熱菜啊！</p>