一家四口吃過飯就休息了。
林建軍老兩口等到很晚都沒把林家業等來。
“算了，估計不來了，我們睡吧。”苗雪梅勸道。
林建軍點了點頭，也歇下了。
接下來的兩天，林家業還是沒有去找過林建軍。
其他兄弟姐妹也暫時不知道林家業在釀酒廠上班。
日子來到了作坊建成的這一天。
“老頭，明天我就要去作坊腌制鴨蛋了。”苗雪梅有點期待。
想知道自己做不做的來，做得來那每個月都不少錢呢。
幾天的低氣壓，因為這事又好了起來。
“你就是沒事瞎折騰，家里又不缺你這點錢。”林建軍搖了搖頭。
去作坊干活，每天都八點到，五點走，一點都不自在。
她自在了半輩子，能受得了？
“你別管我！我好不容易爭取來的。”苗雪梅說道。
她二十出頭就嫁給林建軍，大半輩子過去了，都沒自己賺過錢。
好不容易有這么個機會，她想試試。
林建軍給她的錢，都不如她自己掙得踏實。
以前是完全沒機會，現在不一樣了。
“行，你愛干就干吧，可不能拖大家后腿了，一群人里，就數你歲數大！”林建軍說道。
別人四十上下，她都快趕上六十了。
可別干兩天活，就這里難受，那里難受了。
“行了行了，就你話多！”苗雪梅不樂意林建軍拿她年紀說事。
她年紀大點怎么了？她可不比其他人差。
“不說了，我今晚早點休息，明天開始干活了。”苗雪梅不想和林建軍說話。
這樣的對話出現在村里好幾戶人家里。
都是第二天要早起去作坊干活的大媽大嬸們。
林天和趙婉兒也早早睡了。
雖然只是一個腌制鴨蛋的作坊，但是他們也得早早過去盯著。
明天事情多著呢。
翌日清晨。
林天兩口子早早來到了新建好的作坊前。
林家國和建筑工人也在建旁邊的平房。
三叔公陪著三叔婆來了。
還有幾個嬸子也來了。
“家國，喊兩人去倉庫把鴨蛋和我買回來的材料拉過來。”林天把倉庫鑰匙給了出去。
林家國接過鑰匙，喊上人，就往倉庫去。
幸好他能按時把這個作坊建好。
不然都沒辦法和林天交代了。
今天不得在大伙面前丟人？
林家國帶上兩人，把倉庫的東西拉回到作坊。
這時候人也到齊了。
這群人沒參加過識字班，所以不能直接給一張配方就了事。
只能手把手教她們。
林天把腌制皮蛋和咸鴨蛋的方法教下去后，剩下的讓自己媳婦指導。
都是女的，比較好說話。
林天剛教完，鎮上送玻璃罐的人也來了。
剛好送來做咸鴨蛋。
腌制咸鴨蛋是用飽和食鹽水腌制法。
水和鹽的用量按鴨蛋的多少來定。
腌制時先將食鹽溶于燒開的水中，達到飽和狀態。
鹽水冷卻后倒入壇中，并將洗凈晾干的鴨蛋，逐個放進鹽水中，密封壇口，置通風處，25天左右即可開壇取蛋煮食。
這樣腌制的咸鴨蛋，蛋黃出油多，味道特別香。</p>