“嗯，這湯一斤就給你二十文。哦，對了這是什么來著？”藍清城看著剛剛吃著軟嫩又清脆的東西，還真不知道是什么。
“這是豬肺，脆脆的那個是豬肺脆骨。”妞告訴藍清城，這豬肺很難清洗的，如果藍清城要自己做豬肺的話，一定要清洗干凈了。
燒的時候，一定要把浮沫舀干凈了。
“那這豬肺一斤給你一百文，你看如何？”妞知道這個時代雖然物質缺乏，但大家都還是很有錢的。
可怎么也沒想到，這豬肺藍清城會給出一百文這么高的價格來。
“都聽藍叔叔的。”有這么高的價格，還想什么呢！
“那以后這湯和這豬肺也只能給藍叔叔了，知道嗎？”藍清城認真的看著妞問道。
“知道了，不會給別家的，藍叔叔您放心吧！”這是想做獨家生意啊！
“還有這豬肺的事情，你也別出去跟別說，知道嗎？”如果讓人知道這是豬肺的話，相信很快就會有人跟著做的。
“知道了藍叔叔，就是有人知道，他們也做不出這個味道來的，不信的話藍叔叔您自己可以試著做做看哦！”妞調皮的對著藍清城笑道。
“這就好，藍叔叔這里縣相信你了。”聽到妞這么一說，藍清城放心多了。也是，要是這豬肺那么好弄，那殺豬的還會像垃圾一樣扔掉嗎？
小二把野菜，大骨頭湯和豬肺過了稱，野菜十斤不到點，算十斤，大骨頭湯六十四斤，豬肺十二斤，一共兩千六百三十文，也就是二兩半銀子加一百三十文。
藍清城又給了二十兩菜譜錢，一個是大骨頭豬肺湯十兩，一個是大骨頭湯炒菜十兩。妞也沒有客氣，這樣下次自己也愿意再給他菜譜不是。
呵呵，這真是撿來的銀子呢！
除了用了點功夫，就是燒了點柴火了。可這錢可是普通人家，幾個人一個月都掙不來的呢！
你想想，蓋房子的大工一天才二十文，小工一天才五文錢。
還有這個時代女人做的針線活，雖然是看手藝收費的。但那也是少的可憐的，就說著大奶奶的手藝在田家村那也是數一數二的，可那么復雜難繡的荷包也才八文錢。
普通的荷包才兩文錢，好點的三文錢，再好點的五文錢。
藍清城跟妞把賬結了后，讓妞在店堂坐著等大伯，自己去后廚安排中午的菜品了。
妞在店堂等了沒多久，大伯就趕著牛車過來了。妞讓店小二一會跟藍清城說一聲，自己先走了。
然后，跟著大伯坐著牛車回田家村了。
等回到家時，爺奶已經被安排住下了。爺爺看到滿牛車的東西，幫大伯把東西一起搬進了院子。
“妞兒，怎么買這么多東西啊？這臭烘烘的豬內水買來做啥啊？”說實在的，這爺奶真的看不懂了。
“爺爺奶奶，這些可都是好東西哦！”妞看著爺奶嫌棄的看著豬內水，笑著回答道。
“是啊，這些是我讓他們帶回來的，一會你們兩跟我一起把這些清洗了。”曾祖沒有再說妞要買這些的。
“這個要怎么洗啊？”奶奶雖然不是嫌臟，但真不知道要怎么清洗這些東西。
“一會我會教你們的。”曾祖也沒有再多說，先讓爺奶把新買回來的缸給清洗干凈了。</p>