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    第三百八十三章收我為徒(2 / 2)

    這才開始夾起肉片。

    “果然是這樣。”楚梟看著筷子上的肉片瞬間出聲。

    “嘶”后面跟著的廚師忍不住發出了聲音。

    這個肉片之所以會讓楚梟說果然如此,讓那些廚師驚嘆,只是因為它的薄。

    牛肉片映襯著象牙白的筷子,居然能從細密的牛肉中看到被牛肉掩蓋的筷子,夾起的牛肉雖然薄卻堅韌,也沒有破,就那么掛在筷子上,看起來真如一片猩紅的白紙,繪著一些大理石的花紋。

    “這是紙薄吧,盲切紙薄?”程技師有些回不過神。

    “這不是在拍電影?”有點廚師冒出了這樣一句。

    還有的說:“袁技師要上天了。”

    沒辦法,袁州這一手太驚艷了。

    “牛肉刺身。”突然楚梟肯定的說道。

    “確實,這個可以直接食用,選用的是肉眼和西冷之間的部位,這個部位軟嫩多汁,可以看得到清晰霜降紋,質量上乘,口感細嫩。”袁州帶著口罩說了一大段話。

    “盲切牛肉刺身。”楚梟這次多加了兩個字,表情不顯,但眼底是驚訝的光芒。

    “請慢用。”袁州說著慢用,卻照樣沒有準備筷子和蘸料。

    大廚們一看,沒有筷子紛紛跑去拿,回來又發現沒有蘸料這就著急忙慌的出聲了。

    “袁技師,您忘記調蘸料了,我……”程技師剛想說他有信心,就想起剛剛的臉疼,不由自主就閉了嘴。

    “現在吃剛剛好,不需要蘸料。”袁州說完,也不管那些人,徑直開始清洗起來,一會可是就要開始正事了。

    楚梟第一個吃,然后就是程技師,夾起一片也直往嘴里塞。

    牛肉太薄了,一入口,遇到溫熱的口腔就化了,再一咀嚼,淡淡的奶香混著清甜甘潤的牛肉味,一下子占領了整個味蕾。

    “好吃,頂級美味。”程技師吃了一口就直接肯定的說道。

    “喂!你們怎么這樣,我才吃一片。”程技師夸完回神就發現,盤子已經空了,驚訝的說道。

    “你以為有幾片,一人一片就沒了。”另一個吃的少的廚師也無奈的說道。

    “袁技師,你可以開始了。”主席老頭不著痕跡的放下筷子,一臉正經的催促。

    “對對對,那些個食材早就該做了。”李研一立刻附和。

    “各位稍等,吃的馬上會一樣樣送到。”袁州換了個新的口罩,大聲的說道。

    “真是個厲害的對手,哈哈。”楚梟已經安靜的坐回位置,當然坐姿一樣的瀟灑不羈,看著袁州露出強烈的戰意。

    吃了東西的廚師們鴉雀無聲,話語都是蒼白的,唯有美食永恒。

    程技師回味了一番口中味道,又看了看袁州,然后一咬牙一跺腳,來到袁州的面前。

    “袁技師,打擾一下。”程技師看著袁州一臉鄭重。

    “請說。”袁州放下菜刀。

    “我有件事情需要拜托您,您現在不必回答。”程技師看了看環境,這樣說道。

    “嗯。”袁州點頭。

    “我想拜您為師,一個禮拜后,我會親自上門拜訪,請告訴我那時候您的答案。”程技師一口氣說完,也不給袁州反應的機會,直接就走了。

    “有意思。”這次輪到袁州這樣說了。

    在場廚師都看著袁州,后者面無表情,都想知道袁州會不會答應,畢竟無論是剛才的洗菜,還是切菜,學到一手,都是相當值的。

    那么問題來了,袁州會答應嗎?

    ……

    ps:今天還有一章~

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