藤原的想法袁州一無所知，只是認真做著手上的菜品。
“嘩啦”袁州把魚骨放進淘米水清洗了一下，然后再稍稍一剔，只留下中間的大骨后直接釘在木桶上。
是的，就是一個木桶，袁州把淘洗干凈的米也裝在了里面，緊接著就是在上面鋪上了一層稀疏的木條蒸板，把兩條魚放了上去。
袁州蒸飯的方式有點與眾不同。
他的木桶里是放了水的，而且水剛剛沒過米上面一個指節，而木桶又放在一個大鍋里蒸。
期間，放進木桶里的刀魚被袁州整理干凈邊上的魚鰭后，直接浸潤了一些甜酒才放進木桶的。
“稍等一會。”袁州開火蒸上后，對著藤原淡淡的說道。
說完后，袁州就站在灶臺前，開始等候起來。
這道刀魚蒸飯，只需要等到飯熟了之后，也就做好了。
不過，在中間的時候，袁州在飯里的水滾開的時候揭開過一次蓋子，快速的挑出了里面的蒸板。
蒸板上光溜溜的，并沒有留下一絲一毫的魚肉，看來魚肉是徹底的留在飯里了。
“刀魚屬于江鮮，直接用來蒸飯肯定腥臭無比，若是腌制了，那么飯香也就沒了。”還沒開吃，藤原就開始挑起了毛病。
“而且，這蒸飯的水也過于多了。”藤原繼續說道。
“沒錯，剛剛用甜酒浸過，那一會飯里肯定都是酒味，飯香就沒有了。”大石秀杰一臉贊同的點頭。
“不知道，袁大廚準備怎么解決這個問題。”藤原嚴肅的看著袁州問道。
“吃了就明白。”袁州站在灶臺前，認真的看著火焰，然后說道。
見兩人還看著自己，袁州想了想再次說道“還有五分鐘就可以食用。”
袁州一向是沒有解釋這些的習慣的，畢竟一會吃了味道就能說明一切了。
“袁大廚還真是有自信。”大石秀杰說中文的時候，總是帶著一些別扭的感覺。
“謝謝，應該的。”袁州點頭。
因為這種別扭，這諷刺和夸獎聽起來差不多，袁州也就直接當成夸獎用了，大石秀杰有些被噎住。
“給我留一份。”邊上忽然傳來了楚梟的聲音。
“嗯。”袁州點頭，并未多說。
“有多的給我也來一份。”一旁的周世杰帶著麻生會長也過來了。
“沒了。”袁州干脆的說道。
“不會吧，你這一桶怎么就沒我的份了？”周世杰指著袁州鍋里的木桶，不信的說道。
“只有兩條活的刀魚。”袁州則淡淡的說道。
“這時節的活刀魚難弄，就這幾條還是好不容易均分到的。”周會長攤手，也不掩飾。
周會長這么說也是表明，食材都是新鮮運送，而且來源珍貴，跟何況刀魚離開水本就難以存活。
所以這交流會能有兩條如此大的，絕對是對交流會變相的一種重視。
“麻生會長，看來我們是吃不成了。”周世杰對著一旁的麻生會長無奈的說道。
“沒事，有藤原教授在就可以了，畢竟什么都逃不過藤原家元的舌頭。”麻生會長自信的說道。
“哈哈，也是，那么我們留下看看？”周世杰心里暗罵，面上卻笑瞇瞇的提議道。
“當然，我也是好久沒聽見藤原教授的點評了，那可是金玉良言，能學到很多呢。”麻生會長這話，明顯是說袁州能學到東西。
“會長過獎了。”藤原點頭，臉上的神色淡淡的，顯然很有信心。