蔣宿見她臉上又有了笑容，心里頓時松一口氣，再不敢多問了，于是陸書瑾一整日都十分清靜。
下學之后，陸書瑾回舍房換下了院服，拿著玉佩直奔城西的榮記肉鋪。榮記肉鋪與想象中的不同，陸書瑾以前在楊鎮的時候曾遠遠看到過一家賣豬肉的店鋪，被劈成兩半的豬用鐵彎鉤掛在門外，血水順著往下滴著，充斥著濃重的血腥味道，還有一些切下來的肥肉以及不要的內臟全部堆放在一起，臭氣熏天。
但榮記肉鋪卻干凈，店面是兩開的，一進門就是側著的柜臺，里頭并著紅木桌子，上頭擺著豬的各個部位分得仔細，用網紗罩住，還有些大塊的，掛在后頭。
空中也有血腥味，但不濃郁，陸書瑾掃視一圈，才發現鋪子兩個角落掛著小爐子，也不知點了什么驅味兒。
掌柜正在躺椅上睡得正香，陸書瑾在肉鋪轉了一圈都沒能將他驚醒，她只好走到柜臺旁用手敲了敲柜面，“掌柜。”
這一聲才將他喚醒，掌柜的忙直起身來看他。
是個看起來年歲上四十的男子，身體有一種算不上強壯的胖，耷拉著眼皮精神不是很好的樣子。陸書瑾仔細去瞧他的臉，發現他臉色暗沉，堆積色斑，看起來萎靡不振，身上又有一股未散盡的酒氣，猜測是個酗酒極兇的酒鬼。
她笑笑，說道“我打擾掌柜的打盹了”
那掌柜擺擺手，打了個哈欠。
陸書瑾將玉佩拿出來擱在桌上，說道“是齊公子要我來的。”
掌柜見狀，神色當即一變，瞇著眼睛笑起來，從柜臺后繞出來不動聲色打量她，笑說“原來是陸公子，等你許久了呢免貴姓孫，全名孫大洪，你叫我洪哥就好，昨兒就接到少東家的吩咐了，要多照料你。”
“多謝洪哥。”陸書瑾笑著，“我平日在海舟學府就讀，是以下了學才能來，見諒。”
“海舟學府，好地方”孫大洪道“無妨，這幾日云城豬肉抬價，生意大不如前，好些時候都無人，沒那么忙。”
“那我能來做什么事”陸書瑾問。
孫大洪將她看了又看，皺眉道“這切肉上肉都是勞累活，陸小弟的手是拿筆桿的，可不能累著你，不如就記賬吧，正好我們店鋪上一個賬房先生走了，我識的字不多，只能隨手記個數量，這幾日的賬都沒記呢，你謄抄就行。”
這正合陸書瑾的心意，她點頭道“那就多謝洪哥了。”
孫大洪笑說沒事，帶她去了柜臺后方，搬來一個帶靠的木椅，掏出賬簿和墨筆來，再拿出了幾張紙擺在旁邊，指著說道“這紙上便是我這幾日隨手記的買賣，有什么看不懂的可直接問我就是。”
陸書瑾拿起來看了看，發現孫大洪沒有說謊，他的確識字不多。
紙上面大多都是一些簡單的數字，還有些顯而易見的錯字，她又翻開賬簿，看見上面整齊的字體，統共記錄了日期，一樁買賣出多少斤兩，多少銀錢，字體工整干凈。
陸書瑾一邊提筆寫一邊狀似隨意地問道“洪哥，上一個賬房先生似乎對此活計做得相當認真，是何緣由離去了呢”
孫大洪道“辭工了，許是不滿意工錢吧，賬房先生都是少東家直接安排人來的，我也過問不了那些事。”
陸書瑾應了一聲沒再追問，只是按照紙上凌亂的字體去分辨一樁樁買賣，再謄抄在賬簿上。
她發現如今的豬肉已經飛漲到八十文一斤了，翻看前面的記錄，也不過才四十文，也就是說蕭矜這一舉動，讓豬肉翻了一倍的價錢，買賣驟減。
“洪哥，如今豬肉漲價，來買的人少，那若是砸在手里豈不是浪費，如此一來又要降價，那還何須漲價呢”她發出疑問。